SitevinitechChina2017酿酒技术展上的“中国STYLE”
6月13日-6月15日,2017国际葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展(SITEVINITECH CHINA 2017)在宁夏银川国际会展中心举行,安琪酵母股份有限公司和上海鼎唐国际贸易有限公司以醒目别致的“中国宝鼎”造型亮相此次展会。
安琪酵母已连续参加了五次SITEVINITECH CHINA,此次盛装亮相安琪酵母股份有限公司重点推介了欧盟有机认证、风土酵母、有机氮素三大技术成果,向葡萄酒行业展示了安琪酵母不断创新、持续超越的发展面貌。
此次盛会得到OIV国际葡萄与葡萄酒组织的赞助与支持,来自中国、法国、意大利、德国等地的100多家葡萄酒配套企业前来参展参会,安琪联合展位特有的“中国风STYLE”吸引了贺兰山东麓、河西走廊、新疆等众多知名产区酒庄酒企、科研院所的技术人员到展位座谈、交流互动。
安琪亮相SitevinitechChina展会
在6月12日展会前期,由宁夏大学葡萄酒学院主办,安琪酵母股份有限公司和上海鼎唐贸易有限公司共同承办的第四季“酒庄酒 中国风”技术巡讲活动第三站在宁夏大学葡萄酒学院召开,来自宁夏、内蒙、甘肃、新疆、北京、陕西等多个葡萄酒产区的120多名酿酒师及技术人员参加了此次技术论坛。原宁夏葡萄产业发展局局长李学明、宁夏大学葡萄酒学院张军翔教授出席了本次活动并致欢迎词。
交流会上,西北农林科技大学葡萄酒学院陶永胜教授、安琪酵母股份有限公司高级技术主管许引虎、上海鼎唐贸易有限公司技术总监查巧玲及来自意大利、丹麦等国内外专家以葡萄酒香气的系统雕琢为切入点,就葡萄酒花香和果香的生成、优化和保护,单宁、果胶酶的使用、便携式快速检测等8个议题做了相关专题报告。
第四季“酒庄酒 中国风 我们在行动”第三站技术巡讲现场
本次技术论坛定位准确,内容充实,在专业技术层面给贺兰山东麓产区葡萄酒技术人员提供了一次难能可贵的交流机会,受到了李学明、张军翔教授及参会人员的一致好评。
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