5月9日,华东葡萄酒公司海外战略合作伙伴再添一员,正式与澳大利亚王都庄园酒业有限公司达成战略合作。未来,双方本着“立足长远、互惠互利、合作共赢、共同发展”的原则,将在业务开拓、提供专业服务、品牌打造提升等领域开展务实合作,积极搭建促进双方经济发展的合作交流平台,共同致力于不断提升葡萄酒品质,以及共同巩固中国葡萄酒文化。
王都庄园酒业是澳大利亚最大的专业葡萄散酒供应商,拥有葡萄园面积最多的家族葡萄 酒庄,并是澳大利亚排名第二的家族葡萄酒生产商。王都庄园拥有总面积超过2,400公顷的葡萄园,其中包括全世界最大的单一小味儿多葡萄园。王都庄园酿制的葡萄酒具有酒体充沛,果味浓郁的特点,在日益竞争激烈的澳大利亚葡萄酒市场中,以其始终如一的品质传递着无可匹敌、超值的葡萄酒形象。
葡萄酒的酿造有着七分原料三分工艺的特点,好葡萄酒是种出来的。华东葡萄酒公司此次与澳大利亚王都庄园从葡萄原料到酿造工艺等葡萄酒酿造全过程、全方位进行战略合作,实现共赢。
甄选原料,品质保证
华东葡萄酒公司将携手澳大利亚王都庄园联手共建“华东王都葡萄园”专为华东提供优质的葡萄原料,葡萄园将位于地理位置优越,适合葡萄种植和生长的南澳产区。自然环境优良,常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好,没有任何污染,拥有了优质的生长环境,葡萄园种植包括长相思、莎当妮、赛美容、雷司令、赤霞珠、西拉、小味而多、黑皮诺等优质葡萄品种。优质葡萄酿出的葡萄酒自然丰满浓郁,并且葡萄酒的口味柔和,果香浓郁,口感清新,极易入口,非常适于搭配各类中餐菜肴。
匠心传承,品质升级
同时,还将与澳大利亚王都庄园进行酿酒、园艺等方面的技术交流。澳大利亚的葡萄酒具有酒质稳定的优点,王都庄园经过30多年的酿造工艺沉淀,凭借澳大利亚第四大酿酒厂先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备优势,使得葡萄酒质稳定且具有品质保证。未来华东与王都建立长期的技术交流,有助于华东葡萄酒公司向更加优质和积极的方向前进。