来,今天和大家聊一个会暴露年龄的话题。提起老国货,你会第一时间想到什么呢?是70年代的“三转一响”?是80年代的双妹和百雀羚?还是90年代的六神花露水?
其实提到老国货就不得不提中国第一款干红——张裕解百纳。话说“解百纳”这名字是从何而来的?看完这个视频你就知道了。
中国第一瓶干红,诞生于80多年前
张裕公司创立于1892年,张裕从欧洲陆续引进了124个酿酒葡萄品种,并从中选育出一种最适合烟台风土的葡萄品种——蛇龙珠。
1931年,张裕第三代酿酒师巴狄士多奇,以蛇龙珠为主要原料,酿造出一种全新口味的干红葡萄酒,经橡木桶陈酿后上市,一时间大为畅销。
1937年6月28日,张裕公司正式注册了解百纳商标,注册证号为第33477号。
在1939年,上海《申报》上刊登的张裕广告,已出现了张裕解百纳的身影。
1939年4月,《酿造杂志》首次公布张裕解百纳和欧洲葡萄酒的分析对比指标:张裕解百纳的所有指标完全达到了优质干红葡萄酒的标准,部分指标甚至与当时的法国波尔多产区旗鼓相当。
张裕解百纳成为有历史文献记载的中国最早的干红品牌。