中葡网活动预告1605:酿酒师联盟持续发力 中国葡萄酒与OIV课程深度融合
发布日期:
2016-04-30 09:04:59
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  葡萄都发芽了,趁着大好春光,我们葡萄酒人是不是也该舒展一下了?中葡网5月的活动可不少,一不留神就错过了。看看“中葡网月预告”,让您对每一个月都有充足的准备,快来跟上我们的节奏吧!

  ●“中葡网·展前会”

  SITEVINITECH CHINA 2016将于5月20日-6月1日在蓬莱举办,作为展会唯一专业合作媒体,中葡网将参展的中葡网会员企业进行展前预告和专题报道,是SITEVINITECH CHINA 2015“中葡网·微招商”的升级版。有什么新设备、新技术、新思路、新理念,统统帮你“SHOW”出来,同时,提前帮助供需双方做好对接,让参展企业心中有数,让观展人员有的放矢。请主动联系我们,以免错过美丽SHOW~

  ●中国酿酒师联盟甘肃协会成立

  ★5月16日 甘肃武威

  河西走廊曾是古丝绸之路上的必经之路,更是今日“一带一路”国家战略下的重要节点。

  河西走廊产区葡萄酒产业经过三十多年的积淀和发展,涌现了一大批优秀的酿酒师。地处偏远、交通不便、经济欠发达等各方面因素让他们很少有机会能走出产区,接触到更高层次的交流平台。中国酿酒师联盟致力于酿酒师队伍的成长,致力于酿酒师综合素质的提升,甘肃协会的发起成立得到了葡萄酒企业及酿酒技术人员的热情支持。全国各产区协会的成立也鼓舞了当地的酿酒师们,5月16日,到莫高酒庄见证中国酿酒师联盟甘肃协会的正式成立。

中葡网活动预告1605:酿酒师联盟持续发力 中国葡萄酒与OIV课程深度融合

  ●第28届OIV MSC中国学区实习

  ★5月25日-6月8日 上海、宁夏、北京、烟台

  OIV MSc葡萄酒管理硕士班来华学习已经成为惯例,随着中国葡萄酒产业的发展,如何在教学课程中增加对中国产区、市场考察和研究的力度显得尤为重要。本届OIV MSc的学员来说,他们更加幸运。虽然考察上海、北京两地的葡萄酒市场,考察贺兰山东麓、延怀河谷和胶东三个产区的行程不变,但是我们特意安排了4场中国优质葡萄酒品鉴会,增加了两场与中国消费者和业内人士的座谈交流,会让他们对中国葡萄酒行业有一个更加全面和深刻的了解。

  第一站:上海

  OIV MSc中国学区实习在上海开始,首先迎接他们的是来自于丝路美酒的问候。葡粹联盟携手香气共和国,将在上海举办一场新疆产区葡萄酒大Party。品鉴会上,国菲酒庄、元森酒庄、天瑜酒庄、沙地酒庄、唐庭霞露酒庄、楼兰酒庄、中信国安酒业等企业的产品将亮相。新疆路途遥远,课程时间紧张,不能赴实地考察甚是可惜,希望产区的专场品鉴会能弥补这一遗憾。之后学员们将拜访由西往东、法国食协(Sopexa)、ASC、1919酒类直供、桃乐丝、外高桥酒类中心等进口葡萄酒经销商,了解中国葡萄酒市场最前沿的动态。

  第二站:宁夏

  OIV MSc学员们将“转战”贺兰山东麓产区。这个正在崛起的产区,正是中国葡萄酒产业快速发展的一个缩影。规范、健全的政策,一群热爱葡萄酒的人,有什么理由不去看看?

  一场青铜峡葡萄酒产区特色的研讨会将在禹皇酒庄举行,随后学员们将参观中粮长城云漠酒庄、夏桐酒庄、银色高地酒庄、西夏王玉泉国际酒庄等产区内极具代表性的企业。

  随后,在宁夏大学葡萄酒学院,张军翔教授将为学员们准备一场贺兰山东麓葡萄酒品鉴会,品鉴酒样主要是葡粹联盟宁夏产区成员的产品和2015中国优质葡萄酒挑战赛宁夏产区部分获奖产品。

  第三站:北京

  学员们首先会造访北京农学院,一堂由李德美老师准备的中国葡萄酒产区报告、一场特色葡萄酒品鉴会定能让他们收获颇丰。之后会在北京马丁会所举办一场北京及延怀河谷产区葡萄酒的品鉴,葡粹联盟怀来产区成员产品,2015中国优质葡萄酒挑战赛北京及延怀河谷产区部分获奖产品将是主角。

  此后,学员们将对怀来产区、房山的代表酒庄进行实地考察,参观龙徽葡萄酒博物馆、中国农大葡萄酒技术中心,参观葡道、DAVA CHINA等进口酒商,分享当地葡萄酒市场经验。

  第四站:烟台

  作为中国现代葡萄酒工业的发源地,烟台可以说是OIV MSc中国课程的必访之地。君顶酒庄、罗斯柴尔德男爵中信酒业、国宾酒庄、瑞枫奥塞斯酒庄都是蓬莱产区葡萄酒发展的标志性企业。要了解中国现代葡萄酒工业的起源,毫无疑问要拜访国内葡萄酒的巨头——张裕,学员们将参观张裕酒文化博物馆、张裕卡斯特酒庄,了解张裕葡萄酒发展的前生今世。

  每一年的最后一站必然是佳酿酒窖,在这里将举办一场烟台、秦皇岛产区葡萄酒品鉴会,他们将品鉴到恺雨、茅台、朗格斯、华夏长城、张裕等企业的产品。两个历史悠久的产区,一个温馨如家的酒窖,一定会为OIV MSc中国课程画上一个圆满的句号。

  ●世界美食美酒图书颁奖盛典

  ★5月28-29日 烟台开发区红酒湾

  世界美食美酒图书颁奖盛典创立于1995年,创办人是来自法国名酒世家的爱德华 •君度先生,他也是世界美食美酒颁奖大赛评委会主席。世界美食美酒图书颁奖盛典是美食家奖也是美食美酒出版领域唯一的全球性奖项,目前已经成功举办了二十届。

  5月28日为“葡萄酒文化日”,5月29日为“食品文化日”,活动内容包括美食美酒图书展、版权交易、颁奖典礼、高端论坛、品酒会、厨艺展等丰富多采的交流活动。 《走进酿酒师》《中国葡萄酒年鉴》《中国葡萄酒业三十年》等图书将参与展示。中葡网将全程参与这一颁奖盛典,并进行现场报道,届时请跟随我们的镜头和笔触,来见证这一恢弘盛典。

  ●葡萄酒产业供应链模式研讨会

  ★5月29日 山东蓬莱

  大家还记得成都糖酒会期间的“东西部葡萄酒产业对接洽谈会”吗?(不知道也不怪你,因为规模太小)。洽谈会由中国葡萄酒信息网发起,集合了东西部相关代表性葡萄酒生产企业,在明确双方企业情况及合作需求的情况下,就整合国内资源、促进企业转变经营模式、探寻新的合作点等话题展开讨论,试图为西部原酒生产企业与东部品牌优势企业搭建合作的桥梁。

  那只是中葡网探求行业资源整合的开始。SITEVINITECH CHIAN 2016展会期间,中葡网将举行葡萄酒产业链供应链模式论坛,利用互联网思维,打破供需之间的信息堡垒,建设新的价值链,促成产业间优势资源互补。

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责任编辑:
申延玲
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