会议伊始，香槟委员会中国代表王蔚女士用数据让大家对香槟酒市场有了更加清晰明确的概念。2015年，香槟酒全球总销售额高达47亿欧元，与2014年相比有了5.5%的增长。英、美、德、日作为香槟酒的主力消费国，依然占据了出口市场“四大天王”的位置。中国香港则超越中国大陆，以168万瓶和130万瓶分列出口市场的第14和16位；台湾地区无论在瓶数或金额上均有大幅提升，首次跻身排行榜第30名。

　　虽然相较于2014年，2015中国在香槟酒进口的数量以及金额上都有小幅降低，但对比过去五年的数据则不难看出：国人在香槟酒的消费上正在逐渐由中低端向高端产品靠拢，且多元化趋势也愈加明显。

　　随后，李德美教授的分享内容《谁来为香槟酒买单》想必更是道出了进口商们心中的疑问。李教授以数据为基础，内容详尽且主旨分明地为大家剖析了香槟——这一独特的葡萄酒品类在中国的发展，不仅引发笑声连连，相信更能激发进口商们对于香槟在中国发展与推广的层层思考。

　　会议最后，对葡萄酒品牌建设有着多年研究经验的知酒工作室创始人、江湖人称“郭校长”的郭明浩老师则从品牌识别、品牌知名度、品牌联想等多维度为大家解读：在市场由1.0向3.0转变的今天，应该如何在营销方式上不断创新，寻求功能、情感与精神的共鸣。

　　除此之外，香槟委员会特制的VR眼镜以及360度全景影片更是给大家带来了意外的惊喜，以至于那天会后的品鉴频频被此起彼伏的惊叹声所打断。

　　2006年，香槟委员会在中国成立了办公室，在迈入第十个年头的今天，我们选择以这样一场进口商座谈会展开香槟十年的一段全新旅程。不仅希望香槟酒进口量能够在未来继续攀升，更希望有越来越多的中国消费者认识香槟、了解香槟、喜爱香槟。

　　（原标题：422，那一场“浩美蔚”的座谈）