特色鸡尾酒(80):魅力马提尼(The Glamour Martini)
1.5份伏特加
1/2份樱桃白兰地
2份红橙汁
1/2份青柠汁
1朵橙子旋花
将全部配料倒入盛有冰块的鸡尾酒摇酒壶内,摇匀并滤至冰镇马提尼杯中,用橙子旋花装饰。
魅力屋酒吧(The Glamour Bar Shanghai)
上海
“上海已经为都市酒吧做好了准备”。作为世界著名餐饮连锁米氏餐厅(M-on-the-Bund)的一家分店,“魅力屋”的老板在2001年开业前曾经这样说过。魅力屋确实是有魅力的,作为对20世纪30年代好莱坞电影场景的追忆,它的内部装修选择了银色的立柱,晶莹闪烁的窗帘,还有其他精美的细节是用紫铜、镍和青铜来做装饰的。在闪亮的金属吧台上,放着一本厚厚的皮革镶边的鸡尾酒单,古典和现代的鸡尾酒都有。如果拿不准点什么酒的话,就来一份“魅力马提尼”(The Glamour Martini)吧!
(《世界80家酒吧特色酒》作者:(美)艾伦·盖奇,孙志军译,中国轻工业出版社 2007.1)
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