12月12日，“圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒联合会中国巡展活动”2014年最后一站来到上海，联合会主席Jean-François QUENIN先生、酒庄庄主等在大师班结束后接受了媒体的专访。

　　与其他产区的宣传活动上都由国内专业的讲师进行大师班讲解不同，圣-波-弗联合会主席及酒庄庄主、酒商代表等均亲自登台为来宾讲解右岸十大产区的风土、特色，显得更为务实，也更具亲和力。

　　以下为葡萄酒商务网记者与联合会主席Jean-Francois QUENIN先生的对话。

　　Seekwine：柏菲酒庄是圣埃米利永的四大A级顶级列级庄之一，它在今年的11月出炉的LIV-EX评选的“百强酒庄”排行榜中排名第一位，您怎么看这个排行榜以及柏菲酒庄？
　　
　　QUENIN先生：首先作为主席，我是不好针对某一个酒庄发表我个人看法的。我只能说要成为顶级列级庄，首先的条件是要进入列级庄名单，然后还要增加五个年份的葡萄酒盲品的品鉴，知名度也占一部分比分，得出的最终分数再进行评比，能获得A级最高的这个级别，与酒庄的知名度也是对应的。
　　
  Seekwine:罗伯特-帕克先生已经进入到半退休状态，您觉得他的这种状态，对未来波尔多葡萄酒事业有哪些方面的影响？
　　
  QUENIN先生：首先我不知道帕克先生是怎么想这个问题的（笑），但是我相信他对波尔多葡萄酒的喜欢，对于过去25年的市场影响是巨大的，我相信这种现象在葡萄酒行业的出现是独一无二的，比如在艺术领域就没有找到能有一个评论家能对市场产生这么大的影响。
　　
  如果有另外一个人有朝一日能替代帕克在葡萄酒评论中的影响力，首先这个人是要非常有能力的，但我想，葡萄酒是能引起人们多种多样的情感反应的物品，每个人的反应都会是不同的，我觉得能够营造出不同的体验会是更好的局面。
　　
  Seekwine:刚才大师班有提到说弗龙萨克有20%的酒庄的庄主现在已经是中国人了，您觉得弗龙萨克能够吸引中国投资者的原因有哪些？
　　
  QUENIN先生：这个问题我也想问问中国的投资者（笑）。我想首先弗龙萨克的风土条件是非常优越的，这是吸引投资者的重要原因，其次，弗龙萨克的土地价格相比波尔多其他产区来说是比较低的，所以弗龙萨克的酒庄的性价比是非常理想的。另外，通常中国的投资者希望酒庄能有个漂亮的城堡，而弗龙萨克这类的漂亮的城堡是非常多的。
　　
  Seekwine:能否介绍下您在葡萄酒行业的职业经历？
　　
  QUENIN先生：从经历来讲，我经常被同行看做是葡萄酒行业的“新兵”，尽管我一直都很热爱葡萄酒，但我最开始是在审计行业工作的，然后在电器零售企业工作，一共工作了16年，我之前的这些职业生涯让我赚了很多的钱，然后我就在波尔多买了一个酒庄，酒庄的风土条件是非常好的，但当时的酿造条件不好，我买下酒庄后，就对酒厂进行了重新的建设，购置了新的生产设备，重新种植了很多葡萄树，我对酒庄的重建也得到了回报，酒庄在2012年被升级为列级庄。

  我同时在圣埃米利永的葡萄酒工作做主席一职，负责圣埃米利永整个产区的宣传、推广工作。另外我还是联合会的主席，负责联合会的推广。