24小时酒业价格战后的思索
发布日期:
2014-11-27 10:14:12
来 源:
华夏酒报·中国酒业新闻网
作者:
侯峰

  2014年的“双11”以天猫总成交额571.12亿落幕,这是即阿里巴巴上市之后今年对马云来说又一件值得兴奋的事。

    相比马云来说,今年酒水版块“双11”最终以喜忧参半而告终。
   
  在“双11”即将开始之际,几大名酒厂接二连三地发表声明,表示不会对没有合作的电商产品负责,今年酒水电商的“双11”在一片“声讨”中拉开帷幕,使得信心满满的酒水电商平台有些无奈。
   
  但是,在各家平台铺天盖地的广告活动中,酒水版块的“故事”却才刚刚开始,从11月11日凌晨开始,酒水电商的“双11”上演了一场惊心动魄的“24小时的价格大战”。
   
  最终,今年酒水版块的“双11”在思考中落幕,留给大家印象深刻的除了一个又一个数字之外,还有微信上各位老大的晒贴。总结下来,最多的一句话便是“明年再见”,简单的一句话背后映射出今年“双11”的五味杂陈。

  “双11”大作战:历史最低价

    每年的“双11”都是电商平台展示实力和引流的大好机会,在实力和品牌知名度基础之上,策划优惠活动也是必不可少的,在电商集中挑战价格的“双11”怎么制定计划尤为重要。
     
  “酒仙网一直把消费者体验摆在第一位,这个体验中不仅仅包含价格,还有产品质量、售后、物流等全方面。”酒仙网董事长郝鸿峰表示,今年“双11”,酒仙网推出“五折封顶、吐血满减、买一赠一”等多种促销活动,以实实在在的低价回馈消费者。同时,酒仙网参战今年“双11”的产品SKU达到了上万种,其中不乏茅台、五粮液、汾酒等爆款产品,给消费者提供了丰富的选择空间。更为重要的是,酒仙网在“双11”当天的多个时间段推出699购茅台、459购五粮液的“历史最低价”。
   
  除了保证产品,服务也是“双11”电商平台需要考虑的问题。从网站的页面设计,到产品选择,再到最后的用户评价和售后保障体系,都是“双11”期间电商们的必备课题。同时,物流的选择和仓存问题也是保障“双11”的最好“防线”。
   
  除了酒仙网的大力促销、中酒网的买酒送Iphone6等活动之外,今年一向专注于老酒拍卖的歌德盈香也在“双11”推出了线上专享的活动“双11”,淘宝网老酒拍卖会,连续三场,连嗨两天活动从11月10日~11日,连续三场,连嗨两天,属于老酒迷的老酒狂欢盛宴。歌德精心选送“全、真、精”珍品老酒,特别推出了经典地方佳酿专场、绝妙天下川酒专场、国酒茅台专场的老酒狂欢。
   
  而在全国拥有500多家实体店,拥有众多酒厂的华泽集团旗下的华致酒行京东旗舰店也在今年的“双11”隆重推出“11.11期间十万美酒1分1瓶”。这是华致酒行第一次迎接“双11”、第一次开业、第一次转型、第一次促销。其中,华致酒行主打小酒特色,希望从众多“双11”的活动中分得一杯羹,同时,也是试水电商的一次尝试。
   
  与歌德和华致酒行不同的是,以葡萄酒为主的电商也买酒采取了比较常规的和更加实惠的活动方式,给消费者绘制了一副攻略图。攻略一:降!爆款明星历史低价,部分再享第二件优惠。攻略二:券!免费优惠券,可在5折后抵用。攻略三:充值送礼!充值满4万,赠送拉菲城堡干红葡萄酒2013期酒。充值满1万,赠送富信便捷车载酒柜。充值满2000,赠送粉猫雷司令甜白葡萄酒。攻略四:抽奖!双11买完酒抽奖。
   
  “对我们而言,今年的‘双11’其实没有什么特殊情况,我们还是按照之前制定的计划一步一步实施,没有想过最后的排名,因为,葡萄酒在整个酒水环节中占比其实很是很少的,保证良好的服务,保证消费者良好的体验,这是酒类电商长远的目标。”也买酒CEO袁疆对《华夏酒报》记者说。
   
  酒美网CEO吕意德也表示,今年“双11”官网酒款价格普遍下调,并且发放达1.1亿元红包。同时,拉长了今年“双11”的战线,活动从10月中旬会顺延到11月中旬。“销售量突破了90万瓶,这已经达到预期的目标计划,我们这次没有广告和其他渠道投放,把实惠都给了会员,这是我们今年的一个调整。”吕意德对记者说。

  “大佬”微信晒战果:谁砸茅台谁第一
   
  在今年“双11”酒类大佬的微信确实是一个亮点,从各自不同的发言中似乎能意会出一些问题,但是今年谁也不会忘记这一场“24小时的价格战”。
   
  “酒仙网1天销售417.9万瓶酒,约2000吨,相当于一个中型酒厂一年的产量!明年再战!”这是“双11”结束之后,酒仙网董事长郝鸿峰在其微信上发布的一段话。
   
  同时,金沙董事长董兵也晒贴说:“双11,完美收官,成交总额768元,全网排名第98名,品牌白酒直营店排名第2名,TOP100排名20位以内唯一的贵州白酒品牌和唯一的酱酒品牌!感谢消费者的信任,感谢各位朋友的支持。”
   
  而后不久,中酒网董事长赖劲宇的微信上也写到:“中酒网2014年双11,全网9215万。谢谢大家对中酒的支持,咱们明年再见!”
   
  相比各位大佬不同形式的喜获丰收的晒贴,可能这次“双11”留给大家的是对酒类产品价格的思考。

  “谁在茅台酒上面赔钱多谁就能变成第一,谁舍得砸茅台谁就是第一,从899元到799元再到699元
,你有一万瓶,我有五万瓶,这是今年‘双11’大家都看到的一个现象。”袁疆对《华夏酒报》记者表示,今年的“双11”不再是比拼产品的丰富度、活动策划、运营的能力了,而是变得简单粗暴了——谁的茅台、五粮液越多,谁就会排在前面。“做葡萄酒不可能拿多少个品牌出去,拿多少钱出去就能成第一。但是白酒就可以做到这一点,而且竞争也会更加激烈。”这是今年“双11”特有的一种现象。
   
  袁疆表示,“双11”第一是砸茅台,第二是砸资源,第三是砸倒挂。这不是一种正常的生意方式,有些变味了。
   
  而酒心网创始人兼CEO陈林则直接对记者说:“电商价格大战就是从宣传和噱头方面考虑的,为了‘头条’效益,对企业的私利是有利的,但是,对酒类行业来说,没有解决酒商现在卖酒困难的情况,对整个行业来说没有太大的好处。”
   
  在陈林看来,传统酒类经销商其实还是在看热闹,看着那几个电商在线上争排名,在线上厮杀。其实,现阶段酒类电商还是做蛋糕的阶段,还没有到分蛋糕的时候,现在大家的做法不利于酒类电商蓬勃发展。

  24小时价格战的背后:4家电商合计亏5000万
   
  电商平台的特点就是快捷方便文章来源华夏酒报、保真、性价比高,价格比拼会是一段时间比较常态的现象,还是偶然事件?这个问题对于很多人来说其实已经有了答案。
   
  就目前看到的酒类价格大战而言,其实平台商自己的损耗也比较大,但是消费者确实得到了实惠,可是全国真正喝酒的人很多,就算拿出一万瓶茅台做活动,对整体消费的比例来说还是比较小的,意义不大,消费者需要的是持续性价格,但是平台不能做到,即便做到了,最后酒的价格体系也面临着崩溃。陈林同时认为,“双11”会在未来两年内回归疲软。
   
  “为什么会疲软,就是因为‘双11’这几天的配送有非常大的压力,对消费体验是非常不好的,虽然是便宜,但是消费者会感觉配送很慢,大部分消费者的想法是今天付钱,明天就能收到货,但是‘双11’这个促销节日,把很多消费集中在了一起,所以导致物流压力非常大,其实,消费体验的闭环是包括物流配送速度的。所以,我认为及时性的酒水消费还是会占到很大一部分的。”陈林说。

  拼价格一方面是平台商实力的体现,也是战略目标规划,但是,行业也在思考最后的结果是什么?
   
  最后的结果就是“预计4家酒类电商合计亏损在5000万元以上,每家亏损超过1000万。”郝鸿峰在“双11”之后这样说。
   
  “今年比较突出的拼价格事件,其实和今年的经济情况有很大关系,以前在电商‘双11’中也会凸显出一些品牌和产品,可能每年凸现出来的都不一样,谁想亏些钱拿出一些性价比高的产品冲名次也很正常,这个可能是一个常态化的现象。同时,我也觉得天猫的规则制定可能还需要更加细致,现在只要商家愿意亏钱,愿意低价,就可能冲名次,各个行业都会遇到这个问题,所以这个规则还需要丰富。”袁疆对记者表示。
   
  今年“双11”也买酒在天猫的热卖指数榜上排名第五,这是出乎很多人意料之外的事情,对此袁疆则表现得十分冷静,并对记者说:“我们更看重也买酒在葡萄酒领域的排名,葡萄酒里面我们肯定要排在第一,这是多年来我们要做的事情。在整个酒水方面来讲,其实,白酒的规模要比葡萄酒大很多,可以看到今年天猫的前几名都是主要做白酒的,我们认为应该把葡萄酒单独分出来。”
   
  最后,袁疆表示,“双11”大家砸钱更像一场公共秀、品牌秀,尤其对于那些新起来的平台。用钱砸知名度是不健康的发展,还是要做好消费者体验。

责任编辑:
缪兴云
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