2014年8月26日,在北京市西城区抄手胡同的繁星戏剧村play书吧举办了一场葡粹中国酒庄联盟优质葡萄酒品鉴会。本次品鉴会由美西公司的运营总监陈霞主办,中国农业大学的马会勤教授主讲。
马会勤教授从事葡萄和葡萄酒行业多年,无论是对进口葡萄酒还是国产葡萄酒都有着自己独特的见解,对讲授葡萄酒知识也有着多年的经验。本次活动人数约20多人,全是基础的葡萄酒爱好者,对葡萄酒充满浓厚的兴趣,渴望通过活动丰富自己的葡萄酒知识。
马会勤教授根据参与者的实际情况、葡萄酒知识背景等,从葡萄酒的最基本知识开始讲解,包括葡萄酒的分类、饮用方式、握杯姿势等。现场气氛活跃,大家在讲解过程中不断学习,不断提问。马教授也给大家提供了一些什么场合喝什么酒、不同的葡萄酒怎么配菜的建议,大家对此十分感兴趣,学习兴致高昂。
本次品鉴会一共品鉴了9款葡萄酒,其中一款(外交使者美乐干红葡萄酒)由陈霞提供,其余八款酒全部由葡粹中国酒庄联盟提供,分别来自贺兰山东麓产区、新疆产区、河北怀来产区等国内几大产区,质量优异,品质上乘。通过酒会的现场品评,大多数女士更喜欢口味清新散发着橘子气味的干白和有着草莓香味的桃红,稍有经验的品酒人士则更喜欢果香浓郁的元森酒庄赤霞珠干红和口感稍紧的新雅金钻干红。
此次品酒活动举办得十分成功,大家对于国产酒是一种开放接纳的态度,对国产酒并没有任何偏见,整个品鉴过程都完全沉浸于一个葡萄酒的世界,享受葡萄酒带来的乐趣和愉悦。我们相信,优秀的国产葡萄酒将会打动一批又一批的消费者,让大家接受它、喜欢它、享受它!
附:品鉴酒单
中粮云漠酒庄贵人香干白
怀来马丁酒庄黑比诺桃红
怀来马丁酒庄蛇龙珠干红
怀来贵族庄园至尊美乐桃红
怀来紫晶庄园桃红
新疆元森酒庄红蝴蝶赤霞珠干红
新疆新雅金钻干红
西夏王外交使节赤霞珠干红
西夏王外交使者美乐干红