鉴于中国市场上的假酒现象越来越严重,位于西澳大利亚的Linkar集团联合中国广东广新信息技术公司研发出了一种新的APP应用程序,这一跟踪技术能区分假酒。
酒瓶上新的标签系统能够激活跟踪系统,进而跟踪葡萄酒。这一跟踪系统包括一系列搜索引擎,消费者、零售商、批发商、经销商及供应商可以获取与葡萄酒相关的数据。酒标上附有编码,用智能手机程序便可进行扫描。
玛格丽特河产区的McHenry Hohnen酒厂将率先采用这一新技术。酒厂首批葡萄酒将于近期运往中国。酒厂合伙人Murray McHenry说,假酒不仅会造成直接的经济损失,同时,也有损于葡萄酒品牌的完整性。
McHenry说,“作为一家小型精品葡萄酒生产商,保护出口到中国市场的葡萄酒免受假酒的影响至关重要。通过跟踪系统对每一纸箱、每瓶酒的跟踪,我们能够确保消费者买到了真品。”
Linkar集团运营总监Max Ma说,中国的葡萄酒市场发展还不成熟,消费者很难区分葡萄酒的真假。酒的名字和商标很容易被造假,消费者就容易被愚弄。对于毫无戒心的消费者来说,不通晓法语或英语,要辨别假酒就更困难了。
(来源:www.foodmag.com.au)
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