《酒业风云》——为纳帕葡萄酒正名的电影
发布日期:
2014-02-28 15:40:47
来 源:
环球美酒
作者:
晋阳

《酒业风云》——为纳帕葡萄酒正名的电影

  这部片子在1小时39分钟时,重现了1976年震惊全世界的葡萄酒大事件,那就是美国纳帕谷的一瓶1973年份的CHATEAU MONTELENA霞多丽葡萄酒在巴黎的一场葡萄酒盲品大赛中战胜了法国勃艮第的众多名庄,为美国纳帕谷的葡萄酒带来了改变时代的名誉。

  这部电影是根据真实的历史事件改编而来,影片中沿用了酒庄的真名Chateau Montelena,而酒庄主Jim Barrett与其儿子Bo Barrett的名字也都没有更改。但它却没有透露这个事件幕后真正英雄的真实身份,那就是酿造这款酒的传奇酿酒师Mike Grgich。

  生于1923年的Mike Grgich是一位来自克罗地亚的美国移民,自1958年他踏入纳帕谷的那一时刻起,美国的葡萄酒历史就为此改变了。他的一生简直就是一个贫穷的美国移民坚持理想,经过奋斗最终成功的典范。从纳帕东部的Souverain Cellars酒庄的工人开始,他经历了最著名的Beaulieu Vineyard酒庄,在那里与美国最著名的葡萄酒酿造家Andre Tchelistcheff一起进行酿造工作。随后他又来到了令人仰慕的Robert Mondavi的酒庄,并在短时间内提高了Mondavi酒庄葡萄酒的品质,受到业界的好评。而来到Chateau Montelena酿造了那款销魂的霞多丽之后,使他更加坚定了自己的葡萄酒之路。最终他建造了自己的葡萄洒王国Grgich Hill酒庄,使它成了世界上最好夏多丽的代名词。

  2013年8月我有幸在纳帕见到了Mike Grgich老先生。整整90岁高龄的老人依旧神采奕奕,自信坚定的Mike一生只有一个目标,就是酿造极致的葡萄酒,并把自己的全部投入到其中。即使在非常成功之后,也拒绝盲目扩张酒庄,赚取更多金钱,而是控制产量,更多地保证了葡萄酒的品质。这不由得让我联想到了艰难的中国葡萄酒之路,希望我们也能够产生像Mike这样的伟人,认认真真地做酒,踏踏实实地做人。期待中国在不久的将来也可以创造山另一个巴黎评判的奇迹。

 

责任编辑:
赵婷婷
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