2013葡粹校园行之中国农大(60)
发布日期:
2013-12-18 08:41:34
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
何泽斌

  (中国农大何泽斌 1201080822)国产葡萄酒有人工加糖发酵的现象,而这种加糖发酵又影响到酒的整体风味,同时国产酒在原料、管理、酿制技艺等方面与进口酒相比也都存在一定的差距,因此在整体品质方面还是不如进口酒那么好。但是近年来国产葡萄酒的发展很快,国内葡萄酒市场潜力巨大,我相信品质会慢慢追上来的。

  这样的品鉴活动很不错,建议以后可以在课堂上加入一些葡萄酒的体验活动,同时围绕国产葡萄酒与进口葡萄酒在口感、工艺等方面的不同进行讲解,让同学们可以更好的加以区分。

  另外加大宣传力度,以增加学生参与的兴趣。

    版权所有中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者

 

责任编辑:
赵婷婷
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接
Copyright(C) 2000-2019 winechina.com All Rights Reserved
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表中国葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“中国葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市南大街178号振华国际广场1804室 邮政编码:264000 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6678659 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619