近几年，因为糖酒会的缘故去四川的机会多了，但每次都是来去匆匆，没有去当地的葡萄酒庄看一看。感谢中国优质葡萄酒的推广活动，让我有机会欣赏到四川的美酒，也算是一份幸运吧！
神沟九寨红嘎美干红葡萄酒
酒精度:13%vol
类型:干型
品种:混酿
年份:NV
产地:中国 四川小金下马厂
生产商:九寨沟天然葡萄酒有限责任公司
酒评:鲜艳的宝石红色，亮丽诱人。新鲜的红色水果香活泼奔放，扑面而来，中间有糖果气息。摇杯后，烟熏味明显。入口甜美悦人，酒体轻快，叫人喜欢。
店长推荐:在糖酒会之前就知道这款酒要参与推广，活动之后便悄悄“藏”了一瓶，今日得闲拿来品尝，果然不失所望，我为自己的“小聪明”高兴！
面条鱼饼
做法:鸡蛋打散，加入菠菜、面条鱼拌匀后入锅，两面煎至金黄。
配菜:很漂亮的一道菜，做出来之后和女儿拍了无数的照片，每一个角度都好看。面条鱼在每年三四月份上岸，一个个粉艳艳，肥嘟嘟，超级可爱。
春天的面条鱼籽粒饱满，肥腻美味，做汤清淡，油煎后保留了鱼的鲜气和软嫩，香浓无比。而春天的菠菜口感微甜，菜味足，与面条鱼相配，既解腻又增香。九寨红嘎美葡萄酒与面条鱼饼搭配，酒的新鲜果香与菜蔬的甜美味道完美融合，简直就是绝配！
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