品尝紫轩葡萄酒的时候,总会想到酿酒师花新闻和他的爱人。此时,脑海中总会出现这样一个问题:是不是每位酿酒师的身边都有一位和他一样喜欢葡萄酒的女人?
紫轩金奖赤霞珠干红葡萄酒
酒精度:12.5%vol
类型:干型
品种:赤霞珠
年份:NV
产地:甘肃 嘉峪关
生产商:甘肃紫轩酒业有限公司
酒评:宝石红色,成熟的黑色浆果和植物气息,细腻淡雅,橡木香气恰到好处。酒体协调平衡,单宁细致。
店长推荐:紫轩的葡萄酒从来都是简单明了,没有华丽的包装,酒品也是如此:细腻雅致,简单明了。
酱爆巴蛸
做法:用面酱爆锅后倒入焯水后的巴蛸段快速翻炒出锅。
配菜:巴蛸口感软嫩鲜美,是一道多变的食材,可蘸辣根鲜吃,也可酱爆、红烧。在加工时讲究火候,否则口感犹如胶皮。酱爆后口感浓烈,滋味较重。搭配紫轩赤霞珠,纯纯的回甘让你享受美酒的同时还有海鲜所带来的豪放感。
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