4月23日笔者受邀来到南京，参加了贺兰山东麓葡萄酒产业的两个推广活动。一是“宁夏葡萄酒南京挑战赛”。比赛由加拿大人Jim Boyce组织，挑选了七款宁夏产区的葡萄酒和5款国外葡萄酒，邀请了当地的酒类专业人员进行评比。比赛方式是按照个人喜好排序，最后取前5名，结果是2款波尔多葡萄酒和3款宁夏葡萄酒胜出
重点是普及
挑战赛品酒现场
由此联想到国内各种形形色色的葡萄酒大赛，真有点让人眼花缭乱。在此，笔者并不想评价这些比赛的权威性和公正性，只是想从葡萄酒比赛的效果上谈谈自己的观点。不可否认，产品获奖后有利于市场推广，但是，如果从市场影响力的角度出发，大部分的获奖产品是企业的顶级产品，产量有限价格很高；其次，从这些获奖企业看，大部分是小酒庄，产能很小，产品的覆盖面很小，有的甚至不在市面上流通，市场影响力非常小。鉴于此种情况，我们是否可以组织一些低价位的评选，比如百元以下的葡萄酒，按照性价比和市场覆盖面等因素进行比较，这样的结果应该是受广大消费者欢迎的，国内的主流品牌也会积极参与的。
如果从葡萄酒的普及这一大的主题来看，现在的中国，第一步是让更多的人认识葡萄酒、饮用葡萄酒，而对于优质葡萄酒或顶级葡萄酒的鉴赏只是少数人的专利，现在如此，将来也是如此。所以，挑战赛也好，百大葡萄酒评选也好，在中国现阶段的条件还不成熟，不如大家多一点精力用在各个产区或者各类特色葡萄酒的品鉴会上，这样的效果也许会更好一些。
说到葡萄酒的普及，想起23日晚上在南京东苑宾馆举行的贺兰山东麓葡萄文化长廊推介会，宁夏一位领导在介绍本地葡萄酒特点时，把其它产区的环境污染大加渲染，说酒里面的沉淀是煤渣，这样的推广未免有点夸张，也不符合事实。看来，葡萄酒的普及不要忽视了高层人士和政府官员们。
亮点在哪里
相对于国内其他产区，贺兰山东麓有很多优势，自然条件不必赘言，当地的人文和历史资源更是让人羡慕，且已经拥有一批独具文化韵味的品牌，贺兰山东麓必将成为中国葡萄酒文化的新地标。
亮点在哪里？首先要从国营大企业抓起，这些企业有资金、有技术、产品质量有保障，政府要帮助这些企业做好市场开发，增加产品市场的占有率，这是推广贺兰山东麓产区的基础，如果市场没有一定的覆盖面，宁夏葡萄酒喊的再响，也是空谈。其次，宁夏葡萄酒的今天离不开来自国内各大葡萄酒品牌，比如张裕、王朝、长城三家企业对宁夏葡萄和葡萄酒的贡献不应该忘记，相反要动员他们加入到贺兰山东麓的推广行列，如果他们的产品上都标注了宁夏产地，那将是多大的推动力。第三，避免使用一些夸大其词的口号。宁夏是有一些产品在国内外获奖，产区优势也摆在这里，可是这个产业才刚刚起步，从观念意识到实际经验，从品质管理到市场营销，还有很多工作要做。从政府的管理层面上看，要加强对葡萄酒产业的研究，找到产业发展的规律；从企业层面上讲，要扑下身子抓种植，认认真真酿好酒；从社会层面上看，酿酒人才的建设要引起足够重视，要做一流产区，没有人才储备是不可能实现的。
类人首公司生产车间一角
产业升级的问题
4月25日，笔者陪同河南民权的朱和平总经理一行，走访了几家葡萄酒企业，主要是了解宁夏的产品风格和原酒加工，寻求合作。对西夏王在葡萄园分级管理、高档酒开发，对类人首、圣·路易丁等企业的产品质量有了一个基本的了解。总体感觉，产业升级面临很大的挑战，从葡萄园的粗放式管理到葡萄酒的质量水平，都需要付出很多的努力。且不说与国际上看齐，就是与国内比较成熟的东部地区相比，也有很长的路要走。而产业升级，又是一个摆在我们面前的严峻问题，面对消费者的品质诉求和国外葡萄酒的双重压力，宁夏葡萄酒产业任重道远！
高源原酒庄最早的地下酒窖
几条信息
1、西夏王今年将新增1万吨发酵容量，葡萄酒分级和高档酒开发工作已经启动；
2、类人首用红宝石葡萄酿造的半干红葡萄酒果香优雅，入口舒适，有桃红的风格。利用当地葡萄品种做特色酒，值得效仿；
3、轩尼诗夏桐酒庄已经开工建设，急需各类技术人才，愿意到国际化大企业工作和实习的，公司总经理沈炀真诚地欢迎你们；
4、高源原酒庄在华西村附近新开基地200亩，昔日的“车库酒庄”将真正拥有自己的葡萄园；
5、长城酒庄将在今年7、8月份完工。
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