葡萄酒高科技相结合 iPad电子酒单走进英国餐馆
发布日期:
2012-02-02 09:18:33
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
麦子编译
  iPad电子酒单正迅速走进英国美食餐馆,最近私人豪华酒店Vineyard at Stockcross也开始采用iPad葡萄酒单为顾客服务。

Ipad电子酒单

  世纪之初,拉斯维加斯五星级酒店Aureole引导了“电子版葡萄酒手册” 新潮流,现在Vineyard at Stockcross酒店则在尝试iPad与葡萄酒的结合,酒店葡萄酒主管Ronan Sayburn MS说:“我们正在伯明翰进行跟踪测试,发现90%的客户都喜欢这种新型服务方式。”

  目前,英国每天都有很多餐馆加入到iPad电子酒单行列中来,包括Gordon Ramsay’s的几家餐厅、位于曼彻斯特的亚洲风情餐馆Australasia、伦敦的Rib Room以及Vineyard。

  Vineyard侍酒师Yohann Jousselin说:“iPad酒单让顾客有机会更好的浏览我们长长的葡萄酒单,更便于找到他们喜欢的产品。”

  就全球范围而言,纽约(Thomas Keller’s Per Se)、阿根廷(La Bourgogne)、巴西、爱尔兰、西班牙、意大利等国都开始采用iPad电子酒单。即使传统的法国人也未能抵御iPad酒单的“诱惑”。

  (文章来源:DECANTER)

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