到泰国旅游，除了体验美丽的热带风情和各种美食，亲身感受一下葡萄酒的酿造过程也会是不错的行程。眼下泰国的旅游胜地阿索克山谷、正是葡萄丰收和酿造红酒的大好季节，您可以在参观的同时，再带几瓶回家。

　　从曼谷驱车两个小时就到了阿索克山谷。在山谷里这个名为“格兰蒙特”的葡萄园，工人们正熟练的采摘葡萄。庄园主人介绍，摘下来的葡萄要经过重重挑选之后才能被送到酿酒厂，用它们酿出的红酒在泰国可是一绝。全国像他这样的葡萄园也不过十几家。另外，在酒厂里负责酿酒工作的尼基就是这家葡萄园主的女儿。别看她才20出头，却是泰国第一个专业的酿酒师。从品种改良一直到葡萄的选用和榨汁都由她来全权负责。尼基介绍说：山谷充足的日照时间和凉爽的夜间温度有助于葡萄保持水分，加上他们不断进步的酿酒技术，使得他们生产出的葡萄酒更有自己独特的味道。在葡萄园创收方面，尼基总结出旅游和酿酒两条路。现在，“格兰蒙特”葡萄园每周都能接待数千名国内外游客。另外，按照市面上每瓶红酒10到110美元的价格，尼基给出了2010年卖出10万瓶红酒的销售目标，看来收入百万美元是完全不再话下了。