去年十二月中旬开始在国泰航空制定航班的头等及商务客舱推介的中国葡萄酒——怡园酒庄的深蓝2006(Grace Vineyard Deep Blue 2006)曾以艳惊四座的表现为中国葡萄酒书写下里程碑式的篇章。
在国泰航空一次特别的蒙瓶品酒会上,几瓶现时在国泰航空头等或商务客舱内供应的葡萄酒以及一瓶置于其中的中国葡萄酒没有任何地域印记的出现在品评师们面前。
葡萄酒始终是西方的文化与专长,而品评师亦知道这次品酒会的主角是一瓶中国出品的葡萄酒,并认真及投入的尝试要把主角找出。
套在瓶子上的套子被一一拿走,出人意料的是,中国葡萄酒成为表现最佳的酒——这款新出品于中国顶级酒庄怡园的怡园深蓝艳惊四座。
外籍品酒师们为中国能酿得一瓶这样高品质的中国葡萄酒作每季推介而高兴,香港的品酒师们为祖国能酿造出这样有国际级水准的葡萄酒而倍感骄傲。
十一年前的山西省太谷县,一批法国移民静悄悄的落脚这异乡,并扎根于中国土地上。而十一年前安排那批法国葡萄树苗移民到中国山西太谷县的就是中国顶级酒庄怡园的庄主陈进强先生,经过这些岁月,他们已为地方带来新的局面,这批移民为中国的葡萄酒酿造事业展开了新的一页。