印度代表团抵达波尔多 学习酿酒技术
发布日期:
2008-10-07 11:03:41
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
麦子编译

  上周,一组印度酿酒葡萄种植商抵达波尔多(包括印度最大的Vinsura 与苏拉Sula酒园代表),学习法国酿酒及葡萄栽培技术。

  印度主要的法国葡萄酒进口商阿密特·科文说:“印度60%的酿酒设备来自法国。”但是,从消费者角度看,在印度,澳大利亚葡萄酒比法国酒知名度更高,部分原因在于澳洲生产商讲英语。

  此次来法国访问的印度代表团中,很多人都是第一次接触法国酿酒技术,有些甚至初次品尝法国葡萄酒。科文表示,代表团来访主要目的是更好的了解法国葡萄酒产业。

  接待印度团的法国公司还包括橡木桶、橡木片供应商Radoux,酿酒设备、葡萄采摘设备生产商Bucher Vaslin。

  Radoux公司的皮埃尔-吉约姆·奇伯瑞说:“印度对葡萄酒及酿酒、葡萄种植设备的需求,以每年20%的速度增长,印度是一个重要的新兴市场,如同五年前的中国。”奇伯瑞补充称,目前印度年消费葡萄酒约500万升,到2010年有望翻番。

  (文章来源:DECANTER)

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