Philip Stein日前推出一款红酒水晶棒。据称，水晶棒内的水晶，不用电源就可放出特有的低频，使得周边的事物产生变化。这种变化，对红酒来说则有最大效果。值得注意的是，在发明低频手表前，Philip Stein一直研究的是水晶低频的技术。
这支红酒水晶棒到底有没有这种性能，还需要测试一下。现在我们用一支Talbot副酒厂酿制的2004 Connetable Talbot来作试验。2004 Connetable Talbot，甜中带酸，最宜测试Philip Stein的水晶棒能否将味道改变。测试十五分钟后，奇怪事开始了，红酒的香味开始溢出，味道有改变，甜味夹杂酒味，感觉很清新，变得像隆河产区红酒的味道。
后来又用红酒水晶棒试了两支一新一旧的红酒，结果是水晶棒对老酒的效果较明显。例如用在2005年后出产的新世界红酒，效果则不大；相反，用在已“起渣”的1996年Deschants M.Chapoutier上，效果最好，反映比醒酒器更快。