目前,一种名为Esca(通常称之为葡萄树癌症)的致命真菌在法国波尔多、加斯科涅(Gascony)及夏朗德(Charente)葡萄产区迅速蔓延。
这种真菌先攻击葡萄树的木质部分,最终毁掉整棵树。有关Esca的起源、传播途径或发展情况还不清楚。据报,今年法国西南地区的Esca案例急剧上升。法国农业部已在上述地区发出紧急通告,要求各州政府协助拔除受病葡萄树,重新栽培。
加斯科涅酿酒师在接受当地媒体采访时说:“你眼睁睁的看着这些葡萄树日渐枯萎,我们不得不拔除受病葡萄,重新种植。” 波尔多、干邑、香槟区种植商也报告出现Esca疫情,有人估计此次病害可能毁掉法国20%的葡萄树。
英国普拉普顿农业大学高级葡萄酒讲师克里斯·福斯称,这种病害几乎无法阻止,“Esca可以通过喷洒亚砷酸钠消灭,但由于这种化学药品危害人类健康,早在2001年已禁止使用。”
(文章来源:DECANTER.COM)
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