6月30日，将在蓬莱召开VINITECH （国际葡萄酒烈酒设备技术暨葡萄种植博览会）博览会，届时来自世界各地的葡萄酒、烈酒企业以及相关设备企业将参加会议。“第二届中国葡萄酒经济年会”的同期举办将本次展会的外延从技术展览平台进一步扩大到集葡萄酒行业管、产、销为一体的行业平台。 　　虽然有不少人已经听说过VINITECH，但是却并不了解VINITECH的历史和具体内容，为此记者专门采访了VINITECH博览会总经理马丁（Francois-Bernard Martin）。 　 “VINITECH诞生于1977年。1981年，第一届世界葡萄酒烈酒周成立，VINITECH和VINEXPO博览会在同一地点展示了葡萄酒、烈酒以及相关设备和技术。1991年是VINITECH和VINEXPO最后一次联合举办展览，此后，两大博览会开始交替举行，VINITECH在奇数年的6月举行，VINEXPO则在偶数年的12月举行。1992年，SITE VINITECH诞生，由VINITECH、SITEVI和SIMA的组织者联合举办，从此VINITECH博览会包括葡萄酒酿造和葡萄栽培领域等方面。1998年，博览会恢复了最初的名字即VINITECH，并且增加了新的内容——MONDIAVITI论坛，包含了波尔多著名产地的技术参观、贸易洽谈等。”马丁向记者详细介绍了VINITECH的发展历史。 　1999年，青岛举行了第一届VINITECH CHINA 博览会，之后青岛又分别在2001年和2005年两次举办。2001年，第一届VINITECH AMERICA LATINA博览会在智利圣地亚哥举行，此后分别在2003年、2005年和2007年在智利举办，对行业产生了很大的影响力。2005年第一届VINALIES CHINA （中国国际葡萄酒烈酒品评赛）举行，这是第一次在中国举办的品酒赛。 　 VINITECH在中国举办的三届博览会引起了中国葡萄酒行业关注，也为参会的很多欧洲企业提供了一个寻找商机的平台，很多国外企业在这三届博览会中都取得了不俗的业绩。VINITECH博览会是一个针对中国业内人士的充满活力的展示窗口，也是一个中欧葡萄酒、烈酒行业人士洽谈的好机会。博览会同期举办的MONDIAVITI论坛，专家讲述的都是针对专业听众的课题。比如：成功建厂的关键，产量和质量的关联，气候变量以及和国际惯例的协调，在大中型商场销售的关键。 　　马丁介绍，即将举办的博览会是VINITECH、法国葡萄栽培和葡萄酒研究院，法国酿酒师联盟和世界葡萄酒组织第四次联手在中国推出的针对中国葡萄酒行业人士的活动。目的是让中欧葡萄酒、烈酒领域的主要业内人士见面，帮助供应商开发未来10年最有潜力的市场，本次博览会还将关注葡萄酒和葡萄栽培的热点问题。VINITECH希望给中国企业带来一些技术信息，让欧洲企业借此机会与中国企业建立商务联系，为进入中国市场奠定基础。