通过本次会议，不仅使葡萄酒企业对先进的葡萄酒生产技术设备有了更深的了解，同时对国际葡萄酒新技术的发展趋势有了全新的认识，为企业今后的发展提供了新的思路。
为开阔蓬莱产区各葡萄酒企业眼界，加强与国内外知名企业的交流与学习，4月22-23日，由蓬莱市葡萄与葡萄酒商会组织全市30多家葡萄酒企业到青岛参加了由意大利对外贸易委员会组织举办的意大利酿造、果蔬加工及灌装技术研讨会，并到青岛华东酒庄进行了参观学习。近50名企业老总、总工程师参加了本次活动。
在研讨会上，意大利PAVDOVAN、GAI、FENCO、AEB、BERTUZZI FOOD PROCESSING五家著名企业代表发言，向各葡萄酒企业介绍了公司的历史、资源、竞争优势以及葡萄酒酿造、灌装、过滤等先进生产技术与设备。会议结束后，各企业根据自己的需求与意大利商进行了洽谈，并对设备的特点、技术性能、生产应用等情况进行了深入探讨。通过本次会议，不仅使葡萄酒企业对先进的葡萄酒生产技术设备有了更深的了解，同时对国际葡萄酒新技术的发展趋势有了全新的认识。
22日下午，商会统一组织企业参加了吉林圣吉亚橡木桶公司举办的产品推介会。各企业对橡木桶在提高葡萄酒品质方面的重要作用有了更加深入的了解，对国内橡木桶行业的进展有了新的认识；23日下午，商会统一组织企业到青岛华东酒庄进行参观与学习，增长了各位总经理和工程师的见识，为他们更好地发展企业提供了新的思路。
本次活动的举办得到了企业的一致好评。这将对蓬莱产区葡萄与葡萄酒产业又好又快发展起到十分重要的作用。