勃艮地霞多丽供不应求 顶级酒商置地扩种
发布日期:
2008-04-17 11:18:32
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
麦子编译
勃艮地顶级酒庄之一的Faiveley酒庄,本月初在普里尼-蒙哈谢(Puligny-Montrachet)村庄收购了Monnot葡萄园。Monnot葡萄园占地12.35英亩,是种植霞多丽的理想之地。
Faiveley酒庄在勃艮地地区的葡萄种植面积已近300英亩,包括25英亩的顶级葡萄园。除种植葡萄外,Faiveley酒庄还以 Maison J. Faiveley酒商的身份收购葡萄与成品葡萄酒,收购量占酒庄葡萄酒总产量的20%。
Faiveley酒庄总裁Erwan Faiveley说:“收购Monnot葡萄园是一次千载难逢的机会,购买一公顷(2.5英亩)顶级葡萄园的土地,相当于获得了勃艮地地区所有顶级葡萄园3%的白葡萄。”Faiveley酒庄收购的目的旨在提高白葡萄酒产量,除此之外还要从别的酒庄购买葡萄酿制一系列夏布利酒。
随着人们对高档葡萄酒的需求增加,过去五年,勃艮地的葡萄价格直线上涨。尤其是产自顶级葡萄园的黑比诺与霞多丽更是供不应求。另据勃艮地葡萄酒贸易协会(BIVB)称,2007年法国勃艮地地区葡萄酒出口创历史新高,较上一年增长25%。五年前勃艮地葡萄酒出口量占总销量的45%,现已增至50%。
(文章来源:wine spectator)
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