英国的一个颇有权威的有关健康的专业人士联盟正在极力推行在俱乐部和酒吧等场所改用小一点的酒杯的做法以倡导适量饮酒。 英国皇家医学院主席爱恩·吉尔莫（Ian Gilmore）表示，为了响应这种对健康有利的倡导，有很多酒吧已经撤下175ml与250ml的酒杯，更换为125ml的小酒杯。同时他还指责有关酒品公司及酒吧对消费者的健康不负责任。 吉尔莫的评论很快得到响应，自由民主党成员格利戈·穆赫兰德（Greg Mulholland）随即起草了将使用125ml酒杯合法化的提案，部分业内人士也十分热衷于此方案的探讨。 欧洲布朗·佛曼酒业（Brown-Forman wines）主席戴维.考克斯（David Cox）表示，“做事业就要准备接受职责，”他公司的产品在英国的几家酒吧都有销售，他想以此来观察这种新措施是否有效。 评论家称，如果换为更大玻璃杯将会使消费者在无意中加大每日的饮酒量。 来自英国啤酒俱乐部协会的马克·黑斯汀（Mark Hastings）则表示可以让消费者自主选择酒杯的大小。另外，他还补充道，在过去，酒吧和俱乐部等场所曾应消费者的要求更换了更大就杯。同时还提到：“20年前，我们曾被连珠炮似的质问为什么要换成小酒杯。” “然而，再次换回125ml的小酒杯并没有什么高明，只是使得人们更多的是在家饮酒。” 版权所有 中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和译者