加州葡萄酒在餐厅占主导
发布日期:
2008-03-10 10:55:25
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
木子编译
据Wine & Spirits 杂志的一项调查显示,在纽约,加州葡萄酒比任何进口酒都畅销。畅销产品中除了13家其他品牌,其余排在前50名的品牌全来自加州。
加州葡萄酒品牌同时也在杯装酒销售中占主导,在排名的前33个品牌中,只有6家靠进口,其中,除了Washington's Chateau Ste, Michelle Chardonnay 和 Riesling排名第八外,其余的都产自加州,排名前四位的有Beringer Vineyards White Zinfandel and Chardonnay; Sonoma-Cutrer Vineyards Chardonnay; J. Lohr Winery Merlot and Chardonnay 和 Kendall-Jackson Vineyards Chardonnay.排名前四位的酒的平均价格为8.45-12.54美元。
总体说来,从06年的62.32美元到07年的62.89美元,平均瓶装酒的价格只有几美分的增长,而赤霞珠红葡萄酒的平均价格则由06年的90.05美元降到07年的85.92美元。参与调查者中有74%表示葡萄酒销售有所增加,但这个数字较06年的86%有所降低。
为了做这项调查,该杂志社向从40 Zagat调查指南中精选出来的美国餐厅邮寄了2,444份调查问卷。当中有309家餐厅在截止日期前上交了问卷,还有一些在不久之后就葡萄酒销售趋势这一话题接受了采访。
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