宁夏红集团一次性通过GMP认证，于近日获得了摩迪国际认证有限公司签发的GMP认证证书，这标志着宁夏红系列产品达到了国际食品法典委员会食品卫生通则要求。 “GMP”是一种特别注重生产过程中产品品质与卫生安全的自主性管理制度。通过对其生产过程的正确控制，以达到食品营养与安全的全面提升为目标。 为确保产品品质，提升品牌竞争力，宁夏红集团于12月份接受了认证审核。在审核检测过程中，认证小组核查人员分别对宁夏红枸杞酒提取调配车间、包装车间、发酵罐区、材料库、成品库、生产基地周边环境进行了严格审查，结果一致认为宁夏红枸杞酒完全符合GMP认证条件。这标志着宁夏红历时半年多的GMP认证工作顺利通过。 宁夏红主动申请GMP认证的做法对淘汰生产落后、科研含量低的中小企业，提升规模企业的有序竞争力，促进产业链的全面升级具有重大的推动作用，带动了整个行业重新洗牌。宁夏红拿下枸杞酒行业的GMP认证，提升了行业管理水平，也为整个行业树立了榜样。 宁夏红在完成国内产业布局的同时，正在加紧海外市场的开发。而GMP认证的通过使宁夏红获得进军国际市场的敲门砖。届时，宁夏红将被作为具有自主专利和自主品牌的健康产品销往海外，大阔步迈向国际市场。