2008年1月3日至13日,首届国际侍酒师中级中文课程在逸香北京总部圆满结束。此次培训吸引来的学员来自全国五湖四海,涉及的职业五花八门,有世界知名五星级酒店的侍酒师,国内著名葡萄酒集团培训师,知名外企的总经理,进口葡萄酒公司总经理,葡萄酒发烧友等,并且作为ISG中级课程的门槛,这些学员之前在逸香都已经通过了ISG初级的学习和考试。
中文ISG侍酒师中级课程是目前国内葡萄酒教育课程的最高级别,难度超过WSET高级课程50%以上,同时也是逸香对国际课程中文化的一个重要里程碑,在为期8天的培训课程中,学员们不仅学到了葡萄酒行业所能涉及到的每个元素,包括葡萄种植、葡萄酒酿造及酒区等级规定;还进一步学习了盲品技能,侍酒技能,菜肴与葡萄酒的搭配能力;正确的葡萄酒贮藏和管理知识和实际操作能力也得到了进一步的提高。
课程中,逸香为学员们提供了一个良好的交流平台,课堂上与讲师交流学习经验,课后的小测验,并组织学员的聚餐,卡拉OK,让学员们交流自已的学习心得和一些自我体会,这些都让学员们感受到了逸香讲师们的热情和志趣相投的伙伴们的友谊,为他们以后自己的葡萄酒事业奠下了坚实的基础。
广大ISG初级学员的要求,逸香会在2008年年底再次举办ISG中级课程。相关链接:
逸香是中国领先的葡萄酒培训教育机构,ISG在中国的独家授权机构及亚洲的代表处。拥有亚洲唯一的三位ISG中文和英文培训师(目前全球仅有60多位ISG授权培训师)。在广州、上海、长沙设有培训分支机构,目前在国内培训ISG学员超过了几百人,学员遍及中国,香港,台湾地区。