按照最新拟订的软木塞国家标准的解释：软木塞是“用一块或几块经过整备的软木，或者将软木颗粒聚合加工而成的，用来封堵瓶子和其他容器的塞”。我们都知道，软木塞由栓皮栎的树皮制成，栎树是一种高贵树种，有着特殊的品质，生长在地中海地区比如西班牙，意大利，法国，摩洛哥，阿尔及利亚和葡萄牙，葡萄牙有73万公顷的橡木林，软木塞行业对于这一地区经济具有举足轻重的影响。 　　这种树非常长寿，繁殖能力也很强，尽管栎树在有生之年会被多次剥皮（最多16次），每9年剥一次皮，但它的平均寿命仍在150年到200年。 　　软木塞有着独特的难以媲美的品质，迄今还没有人能造出相似或者更好的材料来代替它。 　　软木塞的化学成分及其结构 　　软木塞的化学成分包括： 　　软木脂（45%）－这是细胞壁的主要成分，使软木塞具有弹性 　　木质素（27%）－起粘合作用 　　多糖类（12％）－细胞壁的成分，决定了软木塞的纹理 　　单宁（6％）－决定了颜色 　　蜡样色素Ceroids (5%) –决定了软木塞的防水性 　　矿物质、水和单宁共占4％。 　　橡木的细胞呈五边或六边棱状，细胞的高度一般不足0.045毫米，但在秋季软木树皮形成时可达0.02到0.01毫米。十七世纪六十年代发明显微镜后，英国科学家Robert Hooke第一个观察到了软木的构造。 　　软木塞的优点： 　　非常轻； 　　不透气不透水； 　　伸缩性好； 　　保温； 　　静音； 　　防火； 　　抗磨损； 　　纯天然，可循环，可分解，现代社会要求爱护环境减少污染，软木塞的品质正好符合这一要求。