参加法国人的“乔迁新居”宴会
发布日期:
2007-12-13 10:51:53
来 源:
人民日报海外版
作者:
穆军升
  法国同事焦鸠乔迁新居,我们聚在一起,为其庆祝。在自己喜庆的时刻与朋友、同事共享,是中法两国文化的共同点。   焦鸠通知我是晚上8点30分,我没有太早去,因为法国的夜生活一般很晚才会开始。我特意选择8点40分左右,带着特色礼品“中国结”敲响了他家的房门。但我仍然是早到的客人,焦鸠热情地领着我参观他的新家,向我展示客厅、厨房等,共享乔迁新居的快乐,这和中国传统近似。   我和焦鸠交谈了很长时间,才有客人到来。他们纷纷拿出自己的礼品,表示庆贺。礼物多半精致小巧,如一盘光碟,一瓶葡萄酒等。   客人到齐后,主人从酒柜中拿出各种各样的开胃酒,请大家依自己的口味选择。在这里,品酒是一种文化,大家慢慢地呷着,话比酒要下得多得多。也许,话已经说了很多,酒还有大半杯。   开胃酒结束后,焦鸠和妻子安娜招呼大家入座。焦鸠让客人到酒窖选择葡萄酒。这是法国餐宴最重要的内容。也可以说,离开了酒,法式大餐就不成为大餐。由此,我想到国人喝酒,往往会觉得既然喝酒,就要尽兴,一醉方休。这也是两国文化的不同点,我逐渐地适应了这种氛围和习惯。   主人为我们准备了丰盛的晚餐,这顿晚餐比较特殊,这与其家庭组合有关系。焦鸠来自意大利,而安娜是法国人,这顿晚宴是能代表法意两国饮食文化的饕餮大餐。瞧,安娜做第一套菜――法国菜,焦鸠做第二道菜――意大利菜,这样交叉,让我们的口味不断地交替变化。这样的晚宴,真是让我惊奇不已。这种家庭的组合形式在法国很普遍,在中国,还为数不多。我想,随着中国逐渐和世界接轨,这样的家庭也会逐渐增多。   席间,带有两种异域风情的菜肴更替上桌,客人的食欲被不断激起;厨房里,焦鸠和安娜在渐浓的夜色中,仍专注地烹调。正餐后的甜点,品种多样,令人爱不释手,不胜选择;餐后的咖啡,浓香缭绕,令聊天的客人在咂摸的同时,也能回味佳肴的余香。   飘香的葡萄酒、优美的音乐、娓娓的话语、迷人的夜色、芬芳的咖啡――我倚着沙发,在细细地品味着这独特的法式“乔迁新居”的宴会。
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接 鲁ICP备14006480号
Copyright(C) 2000-2025 winechina.com All Rights Reserved 鲁ICP备14006480号
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619