据新西兰葡萄酒行业权威人士透露，新西兰4000箱葡萄酒因铜含量超标，遭德国公司拒收。 　　这批黑皮诺葡萄酒由新西兰Te Kairanga公司生产，出口德国时，德国公司检测发现瓶装酒中铜含量为3.6ppm，超过欧盟规定的1 ppm标准。 　　一般说来，有关部门不会检测葡萄酒中铜的含量，但此问题一出，人们不禁开始关注新西兰使用螺旋盖封瓶的问题。 　　新西兰葡萄酒协会主席Philip Gregan表示，这次事故不会损害新西兰葡萄酒的国际声誉，只能说德国人过于吹毛求疵。Te Kairanga执行总裁Ian Frame对此事也不太在意，他说：“同样的事情在其它国家都不是问题。” 　　在葡萄酒酿制过程中，为了去除硫化物的臭味，通常会加入少量铜，但在装瓶前会过滤掉。经过上述事件，说明使用螺旋盖封瓶时，可能会在酒中加入过量的铜。 　　（文章来源：stuff.co.nz） 　　版权所有　中国葡萄酒信息网　转载请注明出处并与译者联系willa@winechina.com