领导人金正日在此次韩朝首脑会谈期间，特地为韩方准备的可口的美食，引起瞩目。 据新加坡《联合早报》报道，此次参加韩朝首脑会谈的韩国副总理权五奎说：“此次首脑会谈的三天访朝期间，共吃了六餐。 其中，使用出生14天的鸽子做的"炸鸽子料理"和以朝鲜传统的做法做的蓝莓冰淇淋，印象最深刻。” 权五奎说：“炸鸽子把鸽子的骨头和脚都一同炸出来，口感够脆。炸鸽子就像炸麻雀一样，分量非常少 。” 金正日当时向韩国代表团说：“生后14天的鸽子最好吃，若超过14天，味道就不同了。请多吃。” 此外，权五奎说：“离开朝鲜的那天中午，吃到的蓝莓冰淇淋的味道真的是很棒。我首次吃到余味如此 清爽的冰淇淋。” 据了解，当时吃到蓝莓冰淇淋的所有韩国代表团纷纷都说，冰淇淋真的太好吃。 对此，金正日就说：“之前，跨国食品企业雀巢公司总经理访问朝鲜时，吃完这蓝莓冰淇淋就说，如果卖给他蓝莓冰淇淋的海外销售权，一年保障能赚2亿美元。他一直要求我卖海外销售权给他，但我跟他说：" 我们连自己吃的都没有。"” 此外，权五奎还介绍说：“金正日主持的宴会上，共准备了9瓶法国勃艮第(Bourgogne)的葡萄酒，能看出金正日确实是很喜欢喝葡萄酒的人。”据了解，这9瓶葡萄酒产自法国，每瓶价值约480美元，是葡萄酒迷非常喜欢的葡萄酒。