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葡萄酒的“分众营销”


日期:2007-9-13 8:35:11 来源:北京商报 作者:任宏

  当葡萄酒遭遇名车,双方碰撞出华丽的火花,会是怎样的耀眼夺目? 9月8日,随着北京张裕爱斐堡国际酒庄庄主程国利和百得利奥迪中心总经理贾元利的握手,一个名酒与名车的联盟宣告成立。这一高端合作开创了葡萄酒分众营销的全新模式,自此,驾名车的成功人士们也成了品味张裕爱斐堡名酒的又一高端消费群体,张裕葡萄酒分众营销又掀开了新的篇章。

   9月8日清晨,北京密云爱斐堡酒庄门前的广场上整齐地停放着成排的奥迪车辆。数十辆奥迪车和上百位车主的到来,让北京张裕爱斐堡国际酒庄一下子热闹了起来。“了解了张裕百年悠久历史和企业文化,加上品尝美酒的芬芳,我想,今后一有空闲,肯定要来这里品美酒文化的!”作为车主之一的某投资公司总经理张先生高兴地说,来到张裕爱斐堡酒庄后,深深地被这里优美的风景、醇厚的文化以及飘香的美酒所吸引,“以后这里就是自己和客户的聚点儿了”。

   最让这些奥迪车主们难忘的是专业的品酒培训。参观了3000平方米的地下酒窖后的车主们,在全球顶级专业葡萄酒培训机构的首席培训师文含的带领下,了解了葡萄酒基础知识及历史、葡萄酒的品种、酝酿和葡萄酒礼仪,尤其是对于葡萄酒的品评让他们第一次认识到有些酒是用来“品”而不是用来“喝”的。当众车主身着统一制服,接受文含颁发的品酒毕业证书时,这些平时忙于工作的“塔尖”人士们心中沉淀许多对于名酒的欣赏和品味。

   张裕爱斐堡、奥迪名仕俱乐部的负责人都表示,由于双方品牌的高端定位方向一致,他们将逐步在地面营销、品牌管理、市场推广、客户关系维护等多个领域开展深入合作。

   据介绍,随着葡萄酒消费市场细分及消费者差异化需求的出现,针对性更强的分众营销将逐渐成为葡萄酒营销主要手段。作为国内葡萄酒行业的领军企业,张裕在分众营销方面早有尝试。通过全球最大冰酒酒庄(张裕黄金冰谷冰酒酒庄)的建设及全球首创的高尔夫酒庄(新西兰张裕凯利酒庄)的引入,张裕在酒庄的专业细分化道路上开创了行业先河。“尤其对于高端酒庄而言,传统旨在吸引大众关注的大众营销显然已经无法触动他们。”程国利表示,随着与百得利奥迪名仕俱乐部合作的推进,张裕爱斐堡这一按照国际葡萄酒最高标准建造的顶级酒庄恰与张裕卡斯特酒庄完成了对国内高端市场的“梯次”布局。

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     张裕爱斐堡酒庄搅动京城自驾游  
 

  未觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声。九月,秋意沁入人心,秋天悄然到来,在那遥远的欧洲小镇,葡萄酒庄园每年会举行一次盛大的庆丰收活动。人们放下手中的活计,畅享丰收带来的快乐,品味葡萄酒酝酿的芬芳。

  承继着中国百年葡萄酒文化的张裕公司,在这个九月,也举行了一次别具一格的大型葡萄酒庄园体验之旅活动。几十名奥迪车主,驾车来到位于密云的全球酒庄新领袖——北京张裕爱斐堡国际酒庄,参与了此次盛大的活动。

  9月8日,在充满异域风情的北京张裕爱斐堡国际酒庄里,美酒佳酿的芬芳穿过广场前的海棠树,荡漾在欢歌笑语之中,葡萄酒公主浅浅的酒窝随着一张张微笑的面孔融化在每一个光影之间,在人们的载歌载舞之中,北京张裕爱斐堡国际酒庄之旅活动被推向了一个又一个高潮。

酒庄程庄主和百得利奥迪中心的贾总互赠礼品:车模换红酒:-)

     此次体验活动历时一天。百年葡萄酒文化博物馆的近距离体验,葡萄酒大餐的完美享受,品酒大师风趣的品鉴培训,DIY酒标自制的动手乐趣、葡萄酒公主的惊艳登场和全程参与,妙趣横生的葡萄园采摘,全程闪现的六大亮点,让整个活动精彩纷呈。

  环节一

  海棠树前舞升平,酒庄公主启美酒

   北京张裕爱斐堡国际酒庄广场前的海棠树下,一队跳着西班牙舞的靓丽女郎,用她们独有的舞蹈,欢迎着前来参观、体验的奥迪车主,几十辆奥迪车声势浩大的驶向酒庄广场,车里一些顽皮的孩子,时而冲着欢迎的队伍挥着他们的小手。据酒庄的负责人介绍,国外的很多酒庄都有这样欢迎的队伍,爱斐堡也想通过这样独特的欢迎仪式,让前来参观的人们更真实的感受异域的风情。

  在酒庄负责人的引领下,奥迪车主进入了酒庄的大厅一起等待葡萄酒公主的登场。酒庄负责人向我们介绍,葡萄酒公主除了要有优雅的气质之外,还要对葡萄酒知识、酒庄的专业知识有深刻的了解,酒庄的葡萄酒公主都是经过严格的筛选的。随着一阵悠扬的乐曲,优雅的葡萄酒公主在几名葡萄酒侍女的簇拥下,隆重登场了。葡萄酒公主邀请了几名幸运的奥迪车主,一同开启庄园佳酿美酒,在一片欢呼声中,为此次体验之旅拉开了序幕。

  环节二

  沐百年文化之风,游三千平米酒窖

  开幕仪式之后,在讲解员的带领下,开始参观张裕的百年葡萄酒文化博物馆。张裕的葡萄酒文化博物馆,分为历史厅和现代厅。在历史厅里,奥迪车主们了解中国近代葡萄酒文化的起源,目睹一幅幅孙中山、康有为、张学良等名人为张裕留下的珍贵题词。在现代厅里,一幅幅各个时期的国家领导人参观张裕公司照片,引起了很多人兴趣。讲解员兢兢业业的说着每一段属于中国葡萄酒文化的历史,人们时而情不自禁为讲解员精彩的讲解鼓起了掌。从酒文化博物馆出来后,在讲解员的带领下,奥迪车主们又游览了北京张裕爱斐堡国际酒庄3000平米的地下大酒窖,壮观的酒窖,让人们不时的发出赞叹之声。很多人被酿酒的橡木桶所吸引,纷纷拿出相机合影留念。在这里人们还看到了象征品位和尊贵身份的储酒领地,储酒领地是张裕爱斐堡国际酒庄的一大特色,热爱葡萄酒的人们可以购买属于自己的储酒领地,很多国际国内企业界、文化界、艺术界的名流们都在此拥有一席之地。

  环节三

  午间片刻品美酒,临窗小憩赏风光

  中午,游客们来到酒庄的西餐厅,享受酒庄特别准备的红酒大餐,只是看着菜单上一道道佳肴,胃口早已大开。坐在餐厅里,透过四格小窗,看着远处的田园风光,伴着悠扬的音乐,享受着美味的红酒大餐,正可谓是:远离喧闹人世间,偷得浮生半日闲。

  环节四

  自制酒标留纪念,红酒培训得真传

  午餐结束后,游客分为两队,妈妈带着孩子们在DIY酒标自制及拼图游戏中玩的不亦乐乎,奥迪车主则来到爱斐堡酒庄四层的葡萄酒品鉴培训中心,聆听ISG(全球最顶级专业葡萄酒培训机构)首席培训师文含先生的葡萄酒培训课程。培训开始之前,奥迪车主们都拿到了葡萄酒的培训教材,“做的真精美。”一位奥迪车主发出赞叹之声,“是啊,太漂亮!”另一位奥迪车主也赞叹到,大家都小心翼翼的翻看着,仿佛生怕弄坏了教材一样。文含先生的培训相当精彩,语言幽默风趣,培训期间还穿插着一些小游戏,奥迪车主们相当踊跃,兴奋之情溢于言表。

  一个多小时的培训很快就结束了,大家都觉的有些意犹未尽,纷纷围着文含老师问这问那。培训结束以后,大家来到一楼大厅,和家属们会合,参加首届北京张裕爱斐堡国际酒庄葡萄酒培训班的毕业典礼。奥迪车主们穿上神圣的葡萄酒学士服,等待着文含先生为他们颁发毕业证书和铜制的葡萄酒学士勋章,当奥迪车主们拿到毕业证书,带上铜制勋章的那一刻,每一个人脸上都洋溢着成功的笑容,一一和文含老师拥抱庆祝。

葡萄真新鲜:我摘的这挂大不大?

   环节五

  桐布轻衫前后卷,亲剪葡萄落满筐

  整个体验之旅最后的环节是以家庭为单位的葡萄采摘体验,“采摘葡萄”看似简单,其实中间很有学问,剪刀剪在哪一个部位,如何保证葡萄的完整性,都是很讲究的。在葡萄酒公主宣布了采摘的规则之后,北京张裕爱斐堡国际酒庄的负责人还亲自演示了如何正确的使用剪刀采摘葡萄。演示完毕之后,葡萄酒公主一声令下,游客们纷纷戴帽子、别围裙、挎竹篮、拿剪刀,穿戴整齐之后,每组家庭都迫不及待的冲入了葡萄园,像是欧洲葡萄园里的工作人员一样在葡萄园里忙活开了。

  夕阳印在每一个人的兴奋脸上,一天的活动很快就结束了,他们很多人意犹未尽,还在酒庄前欢快的拍着照片。这批幸运的游客,是北京张裕爱斐堡国际酒庄接待的第一批自驾游的客人,相信这次活动带来的京城葡萄酒庄园自驾游活动的风潮才刚刚开始,相信越来越多的游客会来到北京张裕爱斐堡国际酒庄,体验真正的欧洲式酒庄生活。(来源:中国汽车新网 ) 

 

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