熟悉张裕的人都知道，公司创始人姓张，名振勋，字弼士。既始此，公司挂块“张记”牌子本是顺理成章的事，用不着格外在意。 然而有意思的是，任你翻遍张弼士的生平年谱和所办企业名录，大小十几个企业，裕和、裕兴、裕昌、裕益……“裕”字触目皆是，却惟独找不出第二个“张”字，这就奇了。 张弼士是广东大埔人，家处贫寒山区，为生计所迫，十八岁就当了“卖猪崽”（即志愿劳工）去南洋做苦工。他天资聪颖，又肯吃苦，三年便小有积蓄，由此逐步发迹。三十年后回冰创办张裕公司的时候，他已经是腰缠万贯的南洋首富了。 虽然后来荣封一品、官至新加坡总领事，便食不果腹、衣不蔽体的日子毕竟不堪回首，“卖猪崽”|的经历难免让他心有余悸，因此，时常找一些象徵吉祥的字眼以为自娱，也是情理中事。于是，张弼士在为企业取名时，这个丰衣足食荚豌豆的“裕”字似科就脱口而出，差不多成了他的吉祥物，甚至有了护身符的用途。张裕自然不会例外。 “裕”字已然是泛用，“张“字就成孤例。既是孤例，便觉得不同寻常：或许别具怀抱，要么另有隐衷。张弼士在想些什么呢？ 《张裕公司志》前言里有一句话：“尽管我国葡萄种植、酿酒的历史可以上溯到汉朝，但葡萄酒工业化生产实以张裕公司为开端。”在此之前，中国人餐桌上的葡萄酒只有舶来品，张弼士的葡萄酒常识也不过得益于他的外交官身份。张裕公司的创办，在历史上具有破天荒的意义，时髦话叫“填补空白”，张弼士本人自然也会名垂青史。这样的“历史时刻”毕竟可遇而不可求，不能不让他多想一层。 再者，张裕的创办了却了张弼士多年的夙愿。三十年海外飘零，苦涩备尝，然而“位卑未敢忘忧国”，常常梦想“实业兴邦”。游子思乡，尤盼叶落归根，引番衣锦荣归，独资创制了如许“大手笔”，触景生情，不能不格外关爱。况且这还是张弼士在国内创办的第一个企业，犹如娇女上轿，新妇生子，怎么也得操办得隆重些，岂能草草起个名字了事？ 其三，时值晚清，封建王朝大气已去，宫迁腐败，政治无能，在这样的气候下开办一个耗资三百万两白银的项目，谈何容易。试想，批办区区一个“劳业执照”都得惊动李鸿章大人，宫里宫外、各部衙署还得四下打点，其难可知。如此费心劳神地跑下来，诸多大事已见端倪，有“点睛”之用的名字哪里可马虎？ 这样看来，张裕公司对张弼士来说就有了里程碑的意义：既是三十年海外生涯的实力彰显，更是开创国内实业的辉煌开端。如此殚精竭虑、哎心沥血地操国一个企业，在他的一生中并无二例，这就难怪他要把不肯轻易动用的张姓郑重其事地放在“裕”字之前了。 张裕的名字实在不是随便起的。