印度米佐拉姆直辖区(Mizoram)东北部的葡萄农们近日喜气洋洋。原来政府上个星期修改了“1997年米佐拉姆酒精饮料总禁止令(MLTP)法案”。这是一项在强大教会压力下实行的长达10年之久的反对酒精饮料的法案。据悉法案修正后,葡萄酒酿造厂会很快在该地区出现。
米佐拉姆直辖区园艺大臣 H. Rammawi说:“修改的法案并不意味着酒水饮料的自由。现在我们规定酿酒时的酒精含量和其它成分。葡萄酒酿造厂的建立也是为了让当地农民获得更好的利益。专家分析这里的葡萄酿造的葡萄酒在世界市场上会有很好的行情。考虑到高额回报率,如果我们注意当地的葡萄的栽培,那么这里的农村经济就能往前迈一大步。”
边界为缅甸和孟加拉国的米佐拉姆直辖区生产的Lubrusca葡萄非常出名,由该种葡萄酿造的葡萄酒据说具有很高的质量和商业价值。
“我们习惯了用手工操作的搅拌器来酿造葡萄酒,因为有酒水禁令因此我们只能在当地销售。现在法案的修改和政府建立酿造厂的打算使我们确定将来的收成会非常可观。”酒农 P. Sailo高兴的说。他去年的葡萄挣得250,000卢比。如果在这里开办了葡萄酒酿造厂他们的收益会增加一倍。象P. Sailo一样,有许多农民正盼望着在当地开办一些葡萄酒酿造厂来收购他们的葡萄。
米佐拉姆直辖区的一系列村庄的农民共拥有葡萄栽培地2500英亩。大约1500家农民拥有小、中型种植园,总的年产量约1500公担(15万公斤)。由于当地适宜的种植条件带来的葡萄的高产量和高额回报,越来越多的农民开办了葡萄园。
直辖区的国产税部长Lalzama说:“现在法案的修改将帮助直辖区增加更多的税收。”
之前一些人用不太科学的方式来酿造葡萄酒作为家庭消费装。同时也有人专门酿造在教堂使用的葡萄酒。作为鼓励农民从传统的农业耕作到商品作物栽培的转变,米佐拉姆政府已经开始进行对农民传授高质量收成的科学培训。