事件回放
5月20日,《烟台晚报》一个不起眼的报道,无意中透露烟台中粮葡萄酿酒有限公司大批进口洋酒成为整个事件的导火线。
6月12日,本报发布独家报道《中粮否认进口“洋垃圾”》。
6月12日,上海《外滩画报》直指整个长城,质问长城“信誉”问题。 6月23日,《中国经营报》刊登“反击洋酒泄露传闻,烟台中粮否认自毁长城”的报道,烟台中粮在为自己辩解的同时指称所有葡萄酒企业都在进口洋酒,引起整个行业特别是西部企业的强烈反应。
6月27日,烟台中粮邀请广东媒体实地参观烟台葡萄种植基地,并发布其庄园酒计划。
6月30日,《中国经营报》刊出事件的后续报道,西部新天酒业做出自我辩护,并指出西部产区的优势。
正处于成长初期的国内葡萄酒业今年继续遭遇多事之秋,一起中粮进口酒泄漏事件让烟台中粮和新天酒业在媒体上打起了口水仗(详见事件回放)。
与进口风波无关的西部葡萄酒企业借机打出西部产区的旗号,俨然与东部势力势成犄角—— “东部几大葡萄酒企业之所以大量进口葡萄原酒,就是因为东部地区产不出足够的优秀酿酒葡萄。”一家西部葡萄酒企业的老总说:“我并不想直接告诉消费者:西部产的酿酒葡萄比东部的好。但事实就是如此。” 除宣称西部才是中国最好的葡萄产区外,西部企业趁势向东部市场推进。
据深圳方面消息,在福建市场取得不俗业绩的云南红,已经在中粮的得意之地华南展开攻势,不日即将邀请品酒人士前往云南产区实地考察。 东西产区之争 前中国酒类商业协会会长刘锦林认为,当初葡萄酒行业与啤酒处于同一个起跑线上,葡萄酒做大没有啤酒快,其中很重要的一条就是葡萄酒行业受葡萄产地制约因素较大。
经过几十年发展,中国逐步形成了十大葡萄酒产区,其中中国东部集中了类似张裕、长城、王朝等三大品牌,因此在一般消费者眼中中国东部当然是最优秀的葡萄产区。 但在西部业内人士看来,却并非如此简单。香港梁氏集团旗下的广州百纳酒业有限公司市场总监雷永翔在接受记者采访时指出,东部确实有地区能产出高质量的葡萄酒,如国际OIV组织在张裕设立观察员,但就酿酒葡萄的成长所需要的气候条件来讲,西部产区显然要好于东部产区。
西部自陈气候优势 葡萄酒三分工艺、七分原料,葡萄基地的优劣直接关系到自身的产品质量,产区就成了自己产品的后盾。 据粱氏“当然干红”葡萄基地——甘肃武威苏武庄园的总工程师韩志平介绍,与东部相比,西部的土壤、降水、日照等气候条件确实对酿酒葡萄的生长极为有利。如武威地区属典型温带干旱荒漠、半荒漠区,海拔1250米 ̄1700米,其土壤成土母质,具有比较丰富的地下水资源和丰富的光能源资源,热量适中,干旱少雨,昼夜温差大于10℃,气候凉爽,果实成熟缓慢,被誉为是中国葡萄酒业的“绝版产地”。韩说,除了武威外,中国西部的新疆、银川等地也是不错的优质酿酒葡萄栽植生态区。尤其在葡萄采收季节7、8、9月份,东部降水较多,而这时西部气候干燥,光照充足,使葡萄的色素发育良好,香味浓郁,能充分发挥出品种的优良特性,形成高质量的浆果。韩说,苏武庄园的葡萄含糖量红葡萄大于200G/L、白葡萄大于195G/L。
庞大资本打造西部势力 拥有西部产区是葡萄酒新贵们手中的筹码,但真正的主导西部迅速崛起的力量是资本。 由于前景看好,近几年来实业资本竞相发力西部葡萄酒业—— 1998年,新天国际集团强势介入中国葡萄酒业;2000年,香港通恒集团打造云南红酒业;2002年云南红香港借壳上市,香港梁氏集团收购苏武庄园,江中集团收购西夏王酒业,华融亿元打造“印象酒业”。
随着葡萄酒新势力在西部的建厂投资,西部独特的地理、气候优势开始显现,据悉张裕、王朝等东部的大型企业已在西部建立了自己的生产基地。 优越的自然条件加上先进的工艺设备,西部企业近年来拿出了不少值得赞叹的产品。新天、当然、西夏王等在市场上异军突起。
东西对抗局面初现
据了解,西部葡萄酒势力正加大对渠道和终端的争夺,“抢食”半汁取消后留下的巨大市场份额。 6月初,背靠新天国际集团的新天酒业的高层在上海宣布联姻海尔,发力渠道和终端,以平价的平民葡萄酒抢食国家废止半汁葡萄酒后腾出的巨大市场空间。 5月底,控股上市公司广西红日和国海证券的梁氏集团在广州宣称将用全新的经营方式——OTC操作当然干红,首期投入1·2亿元资金用于扩大生产和市场推广,预计2003年销售额将突破1·3亿元,梁氏董事长梁国坚放言五年内将当然干红做成中国葡萄酒第一品牌。梁氏此举避开了在餐饮和夜场等渠道的上血拼,用日化产品销售网络为葡萄酒开路。但知情人士透露,借用日化销售网络为葡萄酒开路只是其渠道战略的一部分,在传统的餐饮和夜场等渠道,梁氏投入也相当可观。 梁国坚说,虽然东部的张裕、王朝、长城的利润总额约占葡萄酒行业的57%,但随着西部葡萄酒新势力对终端竞争的加剧,中国葡萄酒市场将上演一场肉搏战,东西对抗格局已经形成并将持续数年。
2003年7月6日