吐鲁番的葡萄熟了
发布日期:
2006-10-17 08:49:53
来 源:
宜宾日报
作者:
江旺辽
  提起美丽富饶而又充满神奇色彩的新疆,人们都会心驰神往。作为闻名全国的歌舞之乡,会神往她丰富多彩的民族风情;作为闻名全国的瓜果之乡,会惊叹她处处飘香的神奇;作为丝绸之路上众多名胜古迹誉满天下的旅游胜地,会羡慕她令人流连忘返的秀丽美景。   金风送爽,瓜果飘香的季节,我们一行慕名来到了新疆,在窥得湖水凝碧、青峦怀抱、幽谷深壑、草树掩映天山的风韵之后,我们又去了有名的瓜果之乡—吐鲁番。   “吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香犁人人夸,叶城的石榴顶呱呱。”这首流传甚广的民谚形象地道出了新疆有名的四个瓜果之乡,而吐鲁番则独居榜首。   汽车欢快地奔跑在去吐鲁番的路上,公路两旁一大片一大片的葡萄园景色扑面而来,又急速地向后掠去,间或可见一栋栋小平房散落葡萄园间。   “猜猜看,这些小房子是用来做什么的?”导游侯小姐向我们提问。   “是看园人住的地方吧?”听着我们不自信的回答,侯小姐笑了,“错了,是用来晾晒葡萄的。”   我们此行要去的地方正是全国著名的“葡萄之乡”—吐鲁番的葡萄沟。   葡萄沟是国家AAAA级风景区,隶属于吐鲁番市葡萄乡,坐落于吐鲁番市东北,距城市中心10公里。去葡萄沟要途经火焰山。即神话故事《西游记》中孙悟空借芭蕉扇扑灭火焰之地。火焰山系红砂石构成。古称赤石山。在强烈的阳光折射下,山上红光熠熠,犹如火焰喷腾,据说,此地夏季气温高达47℃,山上最高气温竟达70℃,沙面热气足可烤熟鸡蛋,由于山上灼热无比,使得草木难生,飞鸟惧至。然而,位于火焰山西侧的峡谷葡萄沟却是另一番世界。   葡萄沟连绵10余里,沟内草木茂盛,溪流环绕,溪流两侧,葡萄架遍布,绿果悬垂,晶莹滴翠,葡萄藤蔓层层叠叠,绿意葱葱,四周是茂密的白杨林,花草果树点缀其间,两岸无数清泉汇集成纵横交错的水区,浇灌着谷中210多公倾葡萄园。据导游介绍,吐鲁番旅游业因葡萄而兴盛,随着葡萄种植业的发展,这里建起了现代化葡萄酒厂,生产各种葡萄酒、葡萄罐头。特别是这里出产的干白葡萄酒,甘甜爽口,清香宜人,回味无穷,深受国内外宾客的青睐。   在导游的带领下,我们来到一处农家小院。   刚进院内,便觉果香袭人。热情的维吾尔族主人满脸笑容灿烂,用不很熟练的“新疆普通话”欢迎着我们的到来。院内的葡萄架下,是一张宽大的铺着花毡的炕,炕上的长条桌上已摆满了一盘盘晶莹剔透的葡萄、红红的西瓜和各类干果。我们被迎到了炕上坐定。在主人的热情邀请下,我们也不客气地大吃特吃起来,一边吃,一边连声赞叹“甜,真甜!”主人的笑容更加灿烂。   主人叫阿力普,种了70多亩葡萄,日子过得也像葡萄一样甜蜜。正值旅游的旺季,阿力普每天都要接待来自全国各地的游客,因此,外甥库尔班也到他这里来帮忙了。年轻的库尔班英俊潇洒,满脸的喜悦之情,他告诉说还有几天他就要当新郎了,我们便连声向他表示恭贺。   主人家有各色品种的葡萄干,销售葡萄是他们的主要收入来源,但他却并不着急向我们推销,只一个劲让我们品尝瓜果,最终,我们面对着一盘盘葡萄只得遗憾胃的容量太小时,主人才开始怡然自得地向我们夸起他纯绿色、无污染的葡萄干。院内墙上醒目地挂着一个大镜框,上面是工商局颁发的消费者信得过产品证书。于是离开之时,我们每个人的包中都鼓胀了起来,多了一袋袋葡萄干。   随着导游小姐的带领,我们继续前行,穿过了藤蔓交织、果香袭人的葡萄架搭起的长廊,走上了一条幽静的小道,所谓“移步换景”,一点不错,这里又是一番别致的景色。路旁,一条清澈见底的小溪潺潺流淌,在蓝天白云的映衬下,沟内的林木愈发显得青翠欲滴。绿树丛中,掩映着一户户维吾尔族的农家小院。我们发现,院内还摆放着铁床。   “铁床怎么放在院子里呢?”   面对我们的询问,导游小姐笑了,“知道么,这就是新疆十八怪其中的一怪”。   侯小姐随即向我们介绍了新疆的十八怪。即“鞭子底下谈恋爱,兵团姑娘不对外,吃的烤馕像锅盖,大阪城的姑娘把妹代,大盘鸡里拌皮带,风吹石头砸脑袋,古丝道上地名怪,胶鞋套在皮鞋外,结婚宴席无酒菜,井底全部连起来,敬酒歌声不外卖,美玉泡酒酒更淳,男人爱把绿帽戴,汽车要比火车快,铁床摆在大门外,夏日要把皮袄带,香甜瓜果吃不败,猪字不要随便谈。”她还一一向我们解释了其中缘由,而此地铁床摆在大门外,则是因为吐鲁番气候炎热,人们已习惯在室外睡觉纳凉。   不一会儿,我们来到了葡萄沟深处的百岁老人村,随意进了一户人家,院内,一位童颜鹤发、银须飘拂、精神鼎烁的维吾尔族老人正端坐院中,依偎在他身边的是两位如花似玉的维吾尔族姑娘,一旁的人介绍说老人今年已是百岁高龄,两位姑娘是他的曾孙女,我们不由羡慕不已,纷纷握住老人的手和他合影留念,为的是粘粘老人的福气。导游告诉我们,村里的长寿老人很多,我想,这大概和维吾尔族人豁达、乐观、幽默、风趣的性格和他们健康的生活方式分不开吧。   离开葡萄沟时,耳畔飘来一阵熟悉的歌声“吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了…….”。甜甜的歌声犹如甜甜的葡萄,我们的心儿也醉了。   
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