网友论点 新年十问
发布日期:
2004-02-25 12:22:33
来 源:
中国葡萄酒信息网——葡萄酒论坛
作者:
葡萄酒网论坛网友
0
    以下内容来自中国葡萄酒信息网——葡萄酒论坛网友发言,所有言论并不代表本站观点:

北辰 2004-1-1
新年十问
1.中国葡萄酒产业将如何发展?
2.中国葡萄酒产品如何克服同质化倾向?或者说如何建立差异化策略?
3.中国葡萄酒市场容量的增长率是多少?
4.进口葡萄酒与国产葡萄酒的关系?
5.葡萄酒与白酒啤酒等其他酒种的关系?
6.如何细分葡萄酒市场?
7.新进品牌如何切入市场?
8.葡萄酒销售模式有创新的可能吗?
9.葡萄酒销售渠道的状态与对策?
10.如何高效低耗地使用葡萄酒市场推广方法?
新年到了,恭祝以下各位酒友身体健康!新年进步!祝论坛越办越好!哈哈

池客 2004-1-1
好问,顶一下!同志们可以集思广益,把针对不同问题的各种想法发表过来,开展一个大讨论!

Jimmy 2004-1-1
新年十问,新年期待!
预祝我们的葡萄酒行业,一步步走向成熟,一步步走向世界!

Winevine 2004-1-1
老孙越来越可爱,越来越天真!

北辰 2004-1-1
jimy好,一直关注你从法国写回的文章,祝新年一切顺利!
池客好,新号码收到,祝新年顺利!
籍着毛泽东诞辰110周年的热潮,这一周来一直通宵达旦、废寝忘食地看毛选和毛泽东传,热忱之高,尤胜学生时看金庸。以上问题,即为结合葡萄酒行业看毛著的“有所思”。
既然从事这个行业,就不能不去发现这些问题和去寻找这些问题的答案。当然一切问题既来自实践,答案也就只能从实践中去找。

高靖 2004-1-9
——葡萄酒产业依旧会纷争和迷糊中度过依旧无序的一年。
——同质化还早呢?2006年再想也不迟。
——维持原有数字。
——老外拍马而来,先习惯俺们的游戏规则先!
——更多的互相借鉴会增加,效果估计不大。
——这都是将市场真正开拓出来之后的事情,04年谈早了些。
——拿一个念咒的姿势,高喊:我抵抗力强!我抵抗力强!夹大捆钞票,闭着眼睛往里冲!
——有!
——各人念各人的经,谁输谁赢看结果!
——目前看不清楚这个方法的方向。
(全回答了啊!!!!)

池客 2004-1-10
无厘头的回答方式倒也有几个切中要害的。

高靖 2004-1-12
这算夸我?

Rogerhou 2004-1-12
我觉得是。
诙谐但又不失点道理。

王枫 2004-1-13
中国葡萄酒产业将如何发展?
中国葡萄酒产业将应当如何发展还是中国葡萄酒产业将会如何发展?
葡萄酒在中国已有几千年的历史(葡萄美酒夜光杯),但国粹不复,为法国、美国所有,这是国人的悲哀。就算看在老祖宗的面子上,业界也应当好好思索一下这个问题了。
洋品牌之进军中国,可谓前赴后继;随着我国加入WTO,彼人更是不余遗力,战场上早已硝烟弥漫,我们的军团却还在窝里斗。诸位手中有没有这种军团还打胜仗的先例?
如果把中国葡萄酒产业比成一支军队,那么,现在本应当是各自整装准备抗击外来入侵的时候。团结起来,一致对外,并且按照国人的观念逐步培养消费意识,实现一荣俱荣,才是中国葡萄酒产业发展的正途。
这是一种理想主义。
做企业的根本目的,是用有限的资金获得最大的利益。盘里的蛋糕只有那么大(如果不进行消费教育,恐怕永远也只有那么大,甚至还有缩小的可能),别的企业分了,自己就只有看的份,这是一场有你没我、有我没你的竞争,窝里斗也是情理之中的事。随着更多业外资金的进入,这种竞争只会越来越白热化,大鱼吃小鱼是必然的结果,而且这个过程不会在短短几年内完成,所以,这种局面将会是近几年葡萄酒行业的发展趋势。
总有一天,洋品牌真正威胁到每一家的时候,中国葡萄酒产业自然会知道如何发展。
中国葡萄酒产品如何克服同质化倾向?或者说如何建立差异化策略?
回答这个问题之前,先回答另一个问题:消费者为什么会喝葡萄酒?
因为葡萄酒有保健功能(如果连年收入只有几百块的农民都知道了,那么新天的利乐包就可以称霸业界了)?因为喝葡萄酒不容易醉(什么酒少喝一点都不容易醉,为什么选葡萄酒)?因为电影电视上外国人谈恋爱的时候都喝葡萄酒(生活中的外国人谈恋爱的时候都喝什么酒)?因为喝葡萄酒可以显示身份地位(粤人首创黄金宴有过之而无不及)?
我认为不是,之所以喝葡萄酒,是因为我高兴。高兴就好。
葡萄酒产品要研究如何让消费者喝得高兴。高兴的原因有很多,一种产品只要能让一部分消费者有高兴的理由,就可以称之为具有差异化。
中国葡萄酒市场容量的增长率是多少?
如果消费意识教育得当,中国葡萄酒市场容量的增长是无可限量的,否则,可能维持现状,也可能萎缩。这不是某一家企业的事,是整个业界共同的责任,否则,到最后大家都没得玩。
进口葡萄酒与国产葡萄酒的关系?
不管是进口葡萄酒还是国产葡萄酒,都是消费者用来喝的,所以,二者是葡萄酒中共存的不同支系的兄弟,不可能一个消灭另一个,只会一个强一些、一个弱一些,孰强孰弱,就要看谁的能耐大些了。
葡萄酒与白酒啤酒等其他酒种的关系?
同上一个问题有些相似,不管是葡萄酒还是白酒啤酒,都是酒中共存的不同支系的兄弟。
我国白酒的历史源远流长,比较符合中国人民的消费习惯,而且几乎没有国外的品牌介入,现阶段属于成熟期,所拥有的消费者量很大,甚至衍生了很多其他东西(比如海王金樽),可以毫不夸张地说,有中国人的地方就有白酒。随着人们对健康的理解和追求日益理性化,白酒的市场容量可能会出现一定的萎缩。
啤酒在我国属于舶来品,但发展速度很快。实际上啤酒同样存在消费习惯的差异,但消费教育非常成功,现在已经属于酒类市场的主流产品。
如何细分葡萄酒市场?
回答这个问题之前,先考虑另一个问题:是谁在喝葡萄酒?为什么喝?
年龄、性别、性格特征、生活环境、受教育的程度、经济状况、消费观念等等都可能左右消费行为。因此,我认为细分葡萄酒市场必须先想清楚:你想把酒卖给谁?市场不容许万灵产品,就算是食盐,都有加碘与否的区别。想清楚了,问题就解决了。
新进品牌如何切入市场?
首先搞清楚市场需求和市场细分问题再说。
葡萄酒销售模式有创新的可能吗?
有,事在人为。
从葡萄酒诞生的那一天到现在,销售模式不知变了多少次。鲁迅说过,“世上本就没有路”,肯定有人第一次经过,然后才有“走的人多了”。
不满足于现状,然后求变,于是就有了创新。
其实有很多销售模式属于创新的模式,可能就在你自己的经销商那,只不过或许现在还没有凸现出实际效果,或许你没有意识到。
葡萄酒销售渠道的状态与对策?
这个问题实际是整个营销行业都在考虑的,太大,必须根据自己的产品实际、定位实际、市场实际、经营期望来思考。
如何高效低耗地使用葡萄酒市场推广方法?
从市场的终端离开,回到办公室里,泡一杯好茶,点支烟,别激动,仔细检讨自己的品牌是不是做好了。
我们不是老在抱怨消费者不懂葡萄酒、无法辨别葡萄酒的优劣吗,那么,针对外行,除了做好品牌,我们还能做什么(当然,产品必须符合定位市场的质量要求)?
三思而后动,自然是高效低耗了,所谓砍柴不负磨刀功嘛。
(写得不好之处,请北辰兄及各位网界前辈多多指点)

北辰 2004-1-14
好啊,顶一下。
行动不利表明有问题,有问题就会有思考,有思考才能有预见,有预见就能更好地指导行动。这是俺总结的老毛同志的方法论。有点类似管理学中PDCA的循环。
问题是相似的,答案却有同有异。何以故?何以解?——实事求是!

池客 2004-1-15
北辰把老毛的方法论理得挺有心得。认识论肯定也不差了,实践论还得靠大家呀!

注:篇幅有限,有所节选。更多详细内容请查看中国葡萄酒信息网——中国葡萄酒论坛——葡萄酒市场与销售,网址:http://www.winechina.com/wine-bbs
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