大赛评委简历
 
牛育林

一级品酒师,国家级葡萄酒评酒委员, 现任甘肃莫高实业发展有限公司葡萄酒厂厂长、总工程师,甘肃莫高国际酒庄有限公司副总经理、总工程师。

1998年毕业于西北农业大学葡萄酒学院发酵工程专业,毕业后一直在甘肃莫高实业发展有限公司葡萄酒厂工作,历任化验员,检验员,技术员,生产部副部长,生产部部长,厂长助理,副厂长,副总工程师等职务。

1999年参与ISO9001国际质量体系认证、产品认证;

1999年参与研发的莫高冰葡萄酒开启了国内冰酒生产的先河,被钓鱼台国宾馆制定为国宴特供酒;

2003年至2005年,参与酿酒葡萄无性系脱毒和嫁接技术研究与示范项目的研究,并于2006年8月通过了成果鉴定验收,部分成果已经应用于生产;

2004年参与ISO14001环境管理体系认证;

2005年莫高冰葡萄酒荣获甘肃省名牌产品称号,莫高赤霞珠干红荣获甘肃省食品工业协会第三届食品工业优秀新产品。莫高“X.O”、 莫高“V.S.O.P”填补省内无高档地产白兰地的空白,莫高XO分别荣获“2011年中国轻工精品展金奖”;

2008年莫高黑比诺干红、酒庄酒在烟台国际葡萄酒质量大赛上分别荣获金奖,银奖;莫高金爵士黑比诺获得金橡木桶奖;

2010年主持通过HACCP认证;

2010年研发的莫高马扎罗干红荣获“2011年中国轻工精品展金奖”;

2011年主持通过有机食品认证,为公司的质量管理奠定了良好的基础。

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