正值烟台国际葡萄酒节之际，我受中国葡萄酒信息网主编孙志军先生的邀请，作为评委之一参加了“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛。

　　本次大赛由烟台葡萄酒节组委会主办，国家葡萄酒质量监督检验中心协办，是烟台15年来恢复“国际葡萄·葡萄酒城”（OIV）称号的首届烟台国际葡萄酒质量大赛。作为协办方的国家葡萄酒质量监督检验中心，摒弃其传统的对葡萄酒质量、理化和感官特性仅评定合格与不合格，而对葡萄酒的品质高低有了更进一步的评定，这对于提高我国葡萄酒质量是有着极大的促进作用的。这次的质量大赛上共有中外样品63个，其中国外样品10个，中外葡萄酒同台竞赛对于中国葡萄酒行业认识自己在国际大环境中产品所处的质量位置也是颇为有益的。同时，这次大赛的评委来自葡萄酒行业各个方面，包括行业协会和监督管理机构、葡萄酒生产厂家、经销商、进口商、行业媒体、国外专家等等。更广泛的评委来源也保证了对葡萄酒样品评比的客观和公正性。

　　当然，由于大赛准备的时间有限，也会暴露出一些不足之处。首先是样品数量较少，在样品数量较少的情况下，很难对样品进行全面分组品评，即便在评委尽量排除其他干扰因素的条件下，某些样品由于品种特性限制，可能成绩受到影响。另外，对评委的分组也会造成最终成绩的影响。现场评委被分为2组，其中第一组主要是来自国内生产企业，第二组除了生产企业还有进口葡萄酒的经销、进口、媒体等单位的评委。所有这些评委中，一些人长期担任国产葡萄酒的品评工作，与另外一些长期担任进口葡萄酒品评工作的评委在评分标准上有着明显的差异。如果两组评委能够更合理的搭配，则可以有效避免不同组品评出的最后总分数的差异。

最后，希望大赛年年进步，成为对中国葡萄酒市场具有指导性的国际级葡萄酒评比。

陈泽义

关于“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒大赛的几点看法：1.公正性：大赛采用编号暗评的方法，评委没有倾向性，产品的最终得分是公正的，真正体现了产品的真实质量。
2.权威性：参加评比的评委都是邀请的国家著名评酒专家，他们评选的结果是最具权威的。
3.评比时采用国际评酒标准，用国际金银奖的标准来评选参赛的产品，因此获奖产品的质量均具国际先进水平，说明我国葡萄酒的质量近几年来得到了很快的提高。
4.这样的评酒活动是以提高产品质量、推动行业发展为目的地活动，它有公正性和权威性，能更好地促进我国葡萄酒行业的发展。

对“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒大赛的几点看法：
1.参与层面
国内企业参与广泛，有实力的厂家几乎全部参与其中。国外厂家参与似乎稍欠活跃，缺乏广泛的地域性或代表性。
2.主题层面
各种葡萄酒均参与，但不同的品种、工艺、制酒理念混在一起，对个别有个性的酒，或新兴的酒不太公平。建议在整个大赛中，附设一个专题（或主题），结合中国葡萄酒的特性，突出个性（比如让所有使用赤霞珠的酒商进行比赛），才可能在诸多的大赛中能被人关注。
3.宣传和推广
本次大赛宣传推广似乎不足（当然由于筹办时间短），希望随着烟台葡萄酒节逐步被人认识，大赛借助这个平台，可能会吸引人们的注意力，但组委会也应当多与同行媒体共同来打造这个平台。

赵永福

首届烟台国际葡萄酒节的召开及“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛的举行，对葡萄酒行业具有深远的意义，尤其是对烟台产区来说，对提升葡萄酒品牌效应具有积极的作用，能成为此次质量大赛的评委深感荣幸。

孙雪梅

有幸参加本次“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛，本届质量大赛个人觉得较往年其他大赛有如下突破：
1.采取世界范围内自愿报名方式，而不收取任何费用。
2.这次大赛云集了国外几个重要产区生产商和经销商的样品。
3.评委组成结构合理，不仅有国家级葡萄酒专业评委，还有一定比例的酒类销售企业的评委、媒体记者、消费者代表，不仅有国内还有国外评委参加。
4.品评标准统一按照OIV国际葡萄酒评比标准。
此次质量大赛充分体现了全面、公正、权威的原则，评选出的获奖产品都是倡导了质量第一、诚信服务的经营理念。同时也展示了葡萄酒文化的魅力，标志着中外葡萄酒文化的交流与合作。对中国葡萄酒行业发展、葡萄酒质量的进一步提高起着积极的推动作用，本次大赛是烟台葡萄酒节以来举办的第一次，很成功，希望坚持下去。

“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛的举办，烟台市政府给予了大力支持，投入了大量的人力、物力和财力，为大赛的顺利举办奠定了基础，本次大赛吸引了众多的国内外生产厂商的参加，专业的组织机构和著名的专家学者的参与，让大赛更具公正性、权威性。烟台是葡萄酒的重要产区，大赛的举办加深了广大消费者对烟台产区的了解。

孙方勋

这次“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛很成功，成功的地方在于没有政府插手或干预，是民间自发参与，没有商业味；成功的是高素质的“中立派”专家参入。只有这样的产品评比，才是公平、公正的，才能真正引领消费市场，才能帮助企业提高产品质量。

李燕

本次葡萄酒质量大赛，采用了盲样的形式进行感官品评，品评的结果首先是公平、公正的，如实地反映了参赛产品的真实品质。本次品评会，既显示了我国高端葡萄酒产品的强大实力和竞争力，也使我们意识到，我国的葡萄酒生产与国外相比，整体上还存在一定的差距。本次品评会将有助于中国葡萄酒产业的发展，推动中国葡萄酒更好地融入到世界葡萄酒文化之中。
参加本次品评的产品，涉及范围比较广。涵盖了国内、国外，以及大、中、小等不同规模企业的部分产品，这些产品都类属于我国葡萄酒市场上的中、高档产品。品评中几款国产的葡萄酒，以其独特的个性和优雅的品质征服了评委，标明我国葡萄酒生产较以往有了很大进步。几款进口葡萄酒也以其优良的品质给评委们留下深刻印象，取得了很好的成绩。

孙春辉

这次参加比赛的酒样总体水平比较高,不论是从酒体上还是结构上都比较好，典型性都很突出，体现了品种的特点。但需要指出的是:从参赛酒样来看,葡萄酒感官质量同质化比较严重,品种结构比较单一,地域特征不明显。因此,我们需要根据不同的地域的气候土壤特点,通过葡萄种植管理,酿酒工艺控制细化,不同品种风格和谐搭配,适当陈酿等方面下工夫,做出自己风格的葡萄酒，为我国葡萄酒的持续健康发展做出应有的贡献。

李德美

开展葡萄酒产品品质比赛，是一件很有意义的事情。由专业的品评人员，按照公正的原则，对参赛样品进行评分，这些结果对于消费者选择购买葡萄酒提供很大的帮助。对生产者而言，也是验证自己的产品质量的好方法。2007年9月24日，在烟台举办了“克隆宾杯”首届烟台葡萄酒质量大赛，来自国内外的63款葡萄酒参加了评比，作为本次大赛的评委，有几点感受愿意与大家进行交流。
组织有序：该大赛的现场组织工作由中国葡萄酒信息网以及国家葡萄酒质量监督检验中心负责，自始至终井然有序，紧张，而不忙乱。
评委代表性强：所邀评委组成包括：国家级评委；国外酿酒师、资深葡萄酒培训师；进口葡萄酒经销商；专业媒体记者、消费者。具有权威性、专业性和广泛性的特点。可以说，该评委组形成的结论，对于指导产品开拓中国市场具有重要意义.
公正，公开：本次大赛的亮点之一是：参观者可以申请观摩品评的全过程，甚至可以进行品尝。评委的活动以及组织过程是公开的，这是该项赛事公正性的最好保障。收费？不收费？：收费或是不收费，其实不是影响参评样品数量的关键因素，生产者是否愿意主动报名参赛，首先是产品是否投放市场，其次是大赛的知名度或者影响力，在此还有，组织者将在何处宣传大赛的结果。所以，收取适当的评审费用，进行“大赛品牌”的宣传以及大赛结果的宣传，定会为组织者与报送样品的单位带来双赢局面。
关于大赛的名称：大赛接收“克隆宾”的赞助，没有收取参赛单位的评审费用，可以说是一种新的尝试，因而，在大赛的名称中就出现了这样的前缀。但是这样安排，对于打造大赛的品牌不利，假如：某个年度中，该赞助商不赞助了，是否还保留他们的名称？假如另换一个赞助的名称，大赛的本身的品牌又如何推广呢？
名不见经传的“贺兰晴雪”：在本次大赛中，来自宁夏贺兰晴雪品牌的解百纳获得一等奖，在全部4个特别大奖以及一等奖中，有丰收、华东大家熟悉的品牌，他们获奖应当说不足为奇，一直以来他们就拥有较高的品牌美誉度，而贺兰晴雪最为名不见经传，并且他们提供的另一款赤霞珠也获得奖项，足以说明贺兰晴雪公司的酿造技术具有相当的水准。

杨永燎

本次质量大赛承办方是中国葡萄酒信息网，拥有媒体的优势，能够将比赛结果通过网络传播出去，使比赛结果具有较大的现实意义，对于指导消费者消费有积极作用。这与其他大赛相比具有更大的影响力，能够吸引更多的企业参与其中。但是应该看到，我国的葡萄酒质量大赛还有很多的不足，还需要走很长的路。