陈泽义-高级工程师,是中国食品工业协会专家委员会主任,葡萄酒、果露酒行业的国家级评酒员
个人简历:

陈泽义,进入葡萄酒行业已整整50多年,如今仍活跃在一线的工作岗位上,是我国葡萄酒行业资历最深、资格最老的著名专家之一。1962年进入张裕葡萄酿酒公司,在张裕公司工作27年,从一名普通员工到常务副总经理,一直从事与葡萄酒技术相关的工作。退休后,一直痴迷葡萄酒行业,成立了我国第一个以酿酒师名字命名的泽义酒庄,致力于酿造世界一流的葡萄酒。陈泽义先生担任中国食品工业协会葡果酒专家委员会主任就达25年,在国内、外享有较高的知名度。他指导酿造的葡萄酒曾多次获得国内和国际金奖。他不仅是一名优秀的酿酒师,还是全国首批食品工业协会葡萄酒评委之一,并参与了我国第一届国家葡萄酒评选大赛。

1962-1989年,张裕葡萄酿酒公司,化验员,技术员,技术检查科科长,直至常务副总经理;

1989年,调至烟台啤酒厂任副厂长;

1998年,秦皇岛野力葡萄酒厂始建,出任秦皇岛野力葡萄酒公司总经理;

2002年,陈泽义先生受聘于昌黎第一酒庄葡萄酒有限公司任总经理并担任首席酿酒师。

 

早年采访:

陈泽义:我在葡萄酒业的47

http://www.winechina.com/html/2009/07/20090722212.html


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