张斌，男，陕西丹凤人，酿酒工程师。八十年代，曾获原第一机械工业部咸阳机器制造学校，中专毕业证书；轻工业部天津轻工业学院，大专毕业证书。

1983.8—2003.12陕西省丹凤县葡萄酒厂制酒车间技术员，助理工程师，酿酒工程师。技术科酿酒工程师、副科长。

2004.3—2008.12黑龙江省伊春市兴安红酒业公司总工程师（李记明推荐）。

2009.1—2010.12河北省唐山市蓝猫饮品（野生酸枣汁饮料）集团技术中心主任 总工程师。

2011.2—2013.4云南省迪庆州云南藏地天香酒业（威代尔冰葡萄酒）有限公司 总工程师。

2013.5—2018.5湖南省湘乡市湖南龙泉葡萄酒有限公司副总经理总工程师。

2018.7—2019.12陕西东凤酒庄有限公司总工程师。

2020.1—    酿酒顾问 独立酿酒师。

专业专注于葡萄酒果酒果汁饮料，技术研发工艺制定产品制造工作38年，在全国不同产区建设过5个葡萄酒庄，为中国葡萄酒果酒事业和陕西省丹凤县的葡萄酒产业做出了贡献。