|
“中意葡萄酒资源”介绍
“中意葡萄酒资源”的诞生,得益于来自不同国家和文化背景,却对葡萄酒具有同样爱心的人们。他们就是意大利Piacenza
Sacro Cuore大学酿造与食品工程研究所的科研人员和中国葡萄酒信息网的记者。中国葡萄酒信息网为“中意葡萄酒资源”提供了网络支持,精通汉语且在中国工作多年的意大利葡萄酒专家桂儒礼(Carlo
Queruli )先生,为本网站的建立做出了杰出贡献。
本网站有两个方面的成就是令人鼓舞的,第一,本站将大量的资料和新闻汇集到一起,使人们能够容易地了解正在成长中的中国葡萄酒行业。第二,网站在规划中,设计了开放性的内容,可以及时增加有关意大利葡萄酒酿造,特别是在深度知识上的报道,比如学术上的争论以及最新科研成果等等。这些内容对中国同行会有一定的帮助。
我们的联系方式:
意大利:valeria.mazzoleni@pc.unicatt.it
中国: 桂儒礼(Carlo Queruli ):queruli@hotmail.com
孙志军:jimsun@winechina.com
|