意大利葡萄酒业：工业数据

1998年，全世界葡萄种植面积按照各大洲统计如下：

--非  洲：    314000公顷

--美  洲：    859000公顷

--亚  洲：   1457800公顷

--大洋洲：    107000公顷

--欧  洲：   5041000公顷

欧洲的葡萄种植面积最大，占全世界1998年种植总面积 的64.6%，在各国种植面积的排行榜里，西班牙最为突出，有118万公顷；接下来就是法国，有91.4万公顷；意大利有80.7万公顷，而罗马尼亚有25.3万公顷。 1998年出口总额为655 000万升，比上年度增加了4.7%，而进口为606000万升，比上年度增加了6.7%。 意大利和法国的份额分别为25-30%和22-25%，是最大的出口国；接下来是正在增长中的西班牙，其出口份额接近15%。

意大利的葡萄酒

意大利的葡萄酒 1989-1998年期间，意大利的葡萄种植面积持续缩小，从96万缩到80.7万公顷，减少了15.9%。

2000年的葡萄酒生产总量达514000万升，其中265000万升（51.5%）是白葡萄酒，其余的249000万升（48.5%）是红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。与上年度相比，生产下降了7.2%。

决定葡萄生产的春夏季的气候条件导致了不同地区和不同品种葡萄的差异。

1999年，属于DOC和DOCG的葡萄酒略超过111000万升，比上年度下降了1%，在葡萄酒总量中的比重从上年度的19.8%变成了20.1%。

关于品牌葡萄酒的生产，威尼托大区处于领先地位，产量几乎达到了20000万升；接下来就是皮埃蒙特大区，产量为18000万升；托斯卡纳大区产量为14000万升，艾米利亚-罗马涅大区产量为10000万升。

在DOC和DOCG葡萄酒中，北方的产品份额达到63.7%，中部地区则占28.9%，南方和两大岛屿的比例只有7.4%。

品牌葡萄酒占葡萄酒总产量比例最高的地区都是北方地区，其中特伦蒂诺·上阿迪杰位居榜首，达到了71%；接下来是弗留里·威尼斯朱利亚（63%）和皮埃蒙特（56%）。排在最后的是南方地区的普里亚、巴西利卡塔和西西里，其DOC在本地葡萄酒总产量中只有3%的份额。

意大利的葡萄酒出口在其贸易决算中有着重要分量，是少数农业-食品进出口顺差的项目之一。出口可以看成是葡萄酒生产最重要的出路，葡萄酒总产量的30%和品牌葡萄酒产量的38-40%都出口境外。

在2000年，意大利出口了174000万升葡萄酒，价值总额达到47000亿里拉，数量比上年度下降了6.9%，价值却上升了4%。

从意大利葡萄酒出口在世界各地的分布看，欧盟地区占总量的76%，仅德国、法国和英国这三个国家就占62%之多。

1999年，欧盟地区所占的份额略超过80%， 而1998年则只有74%。这种增长首先取决于法国、德国、西班牙进口的增长，还有后来葡萄牙在1999年进口量的增长。在2000年，这种情况有所回落，欧盟地区在出口总量中的比例回到了比较正常的75-76%。 意大利出口的其余的葡萄酒分别被下列地区所吸收：其他欧洲国家7-8%，美洲国家11-13%，非洲和大洋洲所占的份额非常有限。亚洲地区最近这十年里购买的数量有了8倍的增长，从1999年的5600000升增至2000年的42500000升。

另外，可以预见，在中长期内，在更多吸收意大利葡萄酒的国家中间，肯定有中国，她已经表现出巨大的潜力和具体的可能。

意大利葡萄酒酿造协会：

2001年葡萄酒产量的预报

数量 预计2001年意大利的葡萄酒产量将略多于51亿升，比2000年下降5%（54.088亿升），较近十年来的平均水平下降了12%（58.504亿升）。届时，如果这个数字得到证实，那么，今年将是40年来葡萄产量最低的年份之一。其它两个年份分别为1997年（50.563亿升）和1957年。

质量 总体说质量很好，而且会有一些出众或最佳的品种。但是，现在还只是收获之初，一切还只是“条件式”的判断。只有到了9月份才能肯定或否定这种论断。红葡萄酒的结构会很好，有突出的个性。而白葡萄鲜度一般，只有那些没有遭受旱灾地区所生产出来的葡萄酒才有可观的潜力。某些地区葡萄酒会非常突出，即使不是“五星”级，至少也非常接近，因为那样的酒是用2001年各种植物周期都有极佳表现的葡萄所酿造的。