|
http://www.winechina.com
2004-04-28
In ogni edizione della Tangjiuhui ("Fiera dello zucchero e del vino") vengono conclusi affari per diversi miliardi di RMB, ma i contratti che si concretizzano non arrivano neanche al 5% del totale. La fiera più importante del settore pare non rispondere più alle esigenze dettate dallo sviluppo dell'economia di mercato.
La fiera, organizzata dalla China Sugar and Wine Corporation, è in realtà un'eredità dell'epoca in cui l'industria alimentare cinese seguiva i dettami dell'economia pianificata. In 35 anni sono state organizzate 70 edizioni della fiera, la più grande tra quelle del settore alimentare in Cina. Quasi tutte le grandi marche e le grandi aziende sono emerse grazie alla Tangjiuhui, per poi diffondersi in Cina e all'estero. Per questo motivo la fiera ha guadagnato il titolo di "appuntamento di lusso" per le imprese cinesi del settore.
Eppure ultimamente questo appuntamento con i grandi nomi riveste un'importanza sempre minore per le imprese: nel salone della fiera le grandi aziende quasi non si vedono, mentre sono solo aziende di secondo o di terz'ordine ad accogliere i visitatori. Senza le grandi imprese l'appuntamento che una volta era di lusso sta diventando sempre più un incontro mancato.
Cosa ha privato la fiera del suo significato originario? Ecco alcuni pareri in merito.
La scarsa onestà rende la Tangjiuhui inutile
"In fiera ogni volta si concludono affari per più di 10 miliardi di RMB, ma alla fine non se ne concretizzano neanche il 5%. Se questi contratti sono senza senso per l'azienda, tanto vale non averli", afferma un responsabile della Tonghua Wine Co., Ltd. "Se vogliamo andare un po' più a fondo del problema, è la mancanza di onestà dell'intero settore a far sì che i numeri della Tangjiuhui si riducano a una pura questione di facciata. Molte aziende e molti uomini d'affari firmano accordi e contratti, ma poi non c'è nessuno che verifichi l'applicazione di quanto stipulato e ne imponga il rispetto. In questa situazione la sincerità stessa della Tangjiuhui è in questione. E così le grandi aziende preferiscono invece solo comparire fuori dalla fiera, magari con manifestazioni di altra natura. Ed ecco che per le imprese del settore alimentare la fiera viene svuotata del suo significato".
Il direttore generale della Luzhou Laojiao (grappa cinese) ha dichiarato: "In genere non abbiamo uno stand in fiera, ma utilizziamo la Tangjiuhui per tenere la riunione annuale dei venditori".
Primi passi per le nuove aziende
D'altro canto, le aziende di secondo e di terz'ordine, che devono cercare nuovi clienti e promuovere nuovi prodotti, hanno quasi sempre uno stand in fiera.
Alcuni esperti del sostengono che è fin troppo facile, dato che è sufficiente che una qualunque azienda disponga delle risorse finanziarie necessarie ed ecco che può avere il proprio spazio in fiera. Alla Tangjiuhui, ritengono, mancano regole precise. La società che organizza la fiere del resto funge solo da intermediaria, offrendo una piattaforma comune in cui le parti interessate possano trattare. Non fa invece nulla per verificare la situazione dei singoli partecipanti. Ciò d'altro canto dimostra che il settore delle fiere, moltiplicatesi in Cina a seguito del rapido sviluppo economico, ancor oggi non è del tutto regolarizzato. Ad ogni edizione, infatti, partecipano nuove aziende che arrivano in fiera per esporre i propri prodotti e procurarsi nuovi clienti. Molto probabilmente però fra una o due edizioni quella stessa impresa non ci sarà più, poiché non ha trovato la giusta strada per la vendita del proprio prodotto.
Quale futuro per la Tangjiuhui?
Anche senza la partecipazione delle grandi aziende, le giovani imprese che partecipano alla fiera riescono a rivitalizzarla a sufficienza per darle un senso? Quanti degli affari conclusi in fiera effettivamente si realizzano? Quanti dei contratti vengono rispettati? Se la Tangjiuhui continua così potrà tornare quella di un tempo? I pareri sono concordi: è in corso un processo di regolarizzazione nel settore alimentare e dopo questa fase, tra 3-5 anni, ci saranno solo poche grandi aziende, dato che le piccole imprese non potranno che essere inglobate o fallire. In quel momento le grandi imprese potranno scegliere molti modi per procurarsi nuovi clienti e discutere i propri affari, e la fiera potrebbe di conseguenza perdere totalmente di significato.
La Tangjiuhui, infatti, è figlia dell'economia pianificata ed è nata in un'epoca in cui era difficile reperire prodotti e raccogliere informazioni. Allora serviva una piattaforma come la Tangjiuhui per scambi di prodotti e informazioni. Ma oggi, a seguito dello sviluppo tecnologico, molte aziende cercano clienti in internet, e addirittura concludono affari in internet. Se le modalità non cambiano e la fiera non viene sottoposta a una rigida regolamentazione, fra non molto questo "appuntamento di lusso", un tempo luogo ideale in Cina per il classico incontro faccia a faccia tra cliente e fornitore, non potrà che essere rimpiazzato da metodi più moderni e adeguati alle attuali linee di sviluppo del settore economico e commerciale: la scomparsa della Tangjiuhui non sarà quindi altro che un risultato naturale dello sviluppo dei tempi.
[Yuska Villani]
2004-04-12
|
|