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Il
Wine International Forum 2002 di Yantai, in sintesi |
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http://www.winechina.com 2002-09-18 Si ¨¨ svolto nei giorni scorsi, 8-10 settembre, a Yantai il Forum
internazionale sullo sviluppo enologico promosso dalla Changyu Group e
sponsorizzato dall¡¯OIV, la China Drink Industry Association, ed il governo
della Citt¨¢ di Yantai. Nonch¨¨ assistito dal Centro nazionale controllo
qualit¨¢¡¯ del vino, sempre di Yantai. Il programma ha previsto l¡¯apertura e l¡¯inaugurazione di nuovi
ambienti della Changyu quali il museo del vino, il Chateau, ed un nuovo
stabilimento enologico. Tra i vari interventi al Forum ¨¨ stata seguita con
particolare interesse la relazione dell¡¯OIV sull¡¯andamento della
viticoltura ed enologia a livello mondiale.
L¡¯evento ha sicuramente messo in evidenza l¡¯ulteriore espansione
dell¡¯industria enologica cinese e dimostrato i sempre piu¡¯ frequenti
contatti con altri paesi di piu¡¯ lunga tradizione vinicola. La presenza
italiana si ¨¨ fatta sentire con una significativa presenza di operatori
impegnati nel settore dei macchinari, accessori, vini, coadiuvanti e servizi
per l¡¯enologia. [Carlo
Queruli] |
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