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UNA REALTÀ EMERGENTE: LĄŻAZIENDA VINICOLA ZHUANGYUAN DI NANSHAN

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http://www.winechina.com 23/02/2002

Sul sito Winechina.com ¨¨ stato annunciato (dal giornalista Sun Zhijun) che, durante una conferenza tenutasi dal 16 al 18 dicembre presso lĄŻhotel Nanshan, la societ¨¤ vinicola Zhuangyuan del gruppo Nanshan ha creato unĄŻassociazione commerciale amichevole su larga scala. Alla conferenza hanno partecipato pi¨´ di 100 persone provenienti da tutto il paese, tra cui agenti di vendita bevande alcoliche, giornalisti ed esperti del settore vinicolo.

Zhuangyuan ¨¨ unĄŻazienda vinicola ultra moderna, nata grazie agli investimenti fatti dal gruppo Nanshan nel 2001. LĄŻammontare dellĄŻinvestimento sfiora i 2 miliardi di RMB. 

Zhuangyuan ¨¨ situata nella zona turistica di Nanshan, si estende su un territorio di 40.000 m². La superficie edificabile raggiunge i 50.000 m². LĄŻazienda importa, dalla Germania, dalla Francia, dallĄŻItalia e da altri paesi, serie complete di macchinari avanzati per enologia, tra cui un fermentatore automatico a rotazione orizzontale, un sistema di fermentazione che regola automaticamente la temperatura, una linea di imbottigliamento automatica, capace di chiudere 12.000 bottiglie lĄŻora, un impianto di distillazione per produrre brandy francese, ecc. Esiste inoltre una cantina sotterranea di 10.000 m², nella quale sono conservate botti di altissima qualit¨¤ fatte con legno di quercia francese.

Zhuangyuan ha ingaggiato esperti enologi cinesi di alto livello, affidando loro lĄŻincarico di responsabili del controllo qualit¨¤ dei prodotti e della tecnologia di produzione; ha assunto personaggi eminenti del settore in qualit¨¤ di consulenti (come la Yantai Best Cellar Consulting Ltd.); infine, dalla societ¨¤ Shenzhen Modeng sono stati forniti controllori dellĄŻimmagine dei prodotti e consulenti marketing. Dopo la visita degli agenti a Nanshan, la fiducia nei confronti di questĄŻazienda ¨¨ aumentata al punto che, una dopo lĄŻaltra, molte societ¨¤ hanno firmato pi¨´ di 1000 contratti di vendita con Zhuangyuan.

Durante la conferenza, lĄŻenologo Guo Qichang ha preso la parola ed ha elogiato i progetti e il processo tecnologico di Zhuangyuan. Il presidente del Consiglio d'Amministrazione dellĄŻazienda Song Zhenmin, il general manager Wang Xiaojun, il direttore commerciale Deng Shiyi e gli agenti di vendita hanno portato avanti uno studio accurato, raggiungendo con successo lĄŻobiettivo comune.

Le personalit¨¤ dellĄŻindustria ritengono allĄŻunanimit¨¤ che questa conferenza abbia contrassegnato, da una parte, la fine del periodo di assestamento, in cui il gruppo Nanshan si ¨¨ imposto sul mercato vinicolo, e, dallĄŻaltra, abbia dato inizio alla rivalit¨¤ nei confronti delle cantine sorelle.

Durante la sua presentazione, il presidente Song Zhenmin ha affermato che, secondo il progetto di Zhuangyuan, la fase di sviluppo dellĄŻazienda riguarder¨¤ tutto il 2002 e si protrarr¨¤ addirittura fino al 2003, combinando la ripresa del mercato con la graduale modifica del piano di sviluppo dellĄŻazienda e della struttura dei prodotti. Verr¨¤ inoltre adottata una strategia di produzione tesa a soddisfare la richiesta dei prodotti di sussistenza, a lunga e media scadenza, a salvaguardare lĄŻimmagine dei prodotti e a realizzare gli obiettivi futuri. Tra i progetti a lungo termine, cĄŻ¨¨ quello di allargare la produzione, passando da vini frizzanti di media qualit¨¤ a vini di altissima, alta e bassa qualit¨¤. Infine, lĄŻobiettivo di vendita di Zhuangyuan per lĄŻanno 2002 ¨¨ stato fissato a 50 milioni di RMB. 

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