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UNA REALTÀ EMERGENTE: LĄŻAZIENDA VINICOLA ZHUANGYUAN DI NANSHAN |
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http://www.winechina.com 23/02/2002 Sul
sito Winechina.com ¨¨ stato annunciato (dal giornalista Sun Zhijun) che,
durante una conferenza tenutasi dal 16 al 18 dicembre presso lĄŻhotel
Nanshan, la societ¨¤ vinicola Zhuangyuan del gruppo Nanshan ha creato
unĄŻassociazione commerciale amichevole su larga scala. Alla conferenza
hanno partecipato pi¨´ di 100 persone provenienti da tutto il paese,
tra cui agenti di vendita bevande alcoliche, giornalisti ed esperti del
settore vinicolo. Zhuangyuan
¨¨ unĄŻazienda vinicola ultra moderna, nata grazie agli investimenti fatti
dal gruppo Nanshan nel 2001. LĄŻammontare dellĄŻinvestimento sfiora i 2
miliardi di RMB. Zhuangyuan
¨¨ situata nella zona turistica di Nanshan, si estende su un territorio di
40.000 m². La superficie edificabile raggiunge i 50.000 m².
LĄŻazienda importa, dalla Germania, dalla Francia, dallĄŻItalia e da altri
paesi, serie complete di macchinari avanzati per enologia, tra cui un
fermentatore automatico a rotazione orizzontale, un sistema di fermentazione
che regola automaticamente la temperatura, una linea di imbottigliamento
automatica, capace di chiudere 12.000 bottiglie lĄŻora, un impianto di
distillazione per produrre brandy francese, ecc. Esiste inoltre una cantina
sotterranea di 10.000 m², nella quale sono conservate botti di
altissima qualit¨¤ fatte con legno di quercia francese. Zhuangyuan
ha ingaggiato esperti enologi cinesi di alto livello, affidando loro
lĄŻincarico di responsabili del controllo qualit¨¤ dei prodotti e della
tecnologia di produzione; ha assunto personaggi eminenti del settore in
qualit¨¤ di consulenti (come la Yantai Best Cellar Consulting Ltd.); infine,
dalla societ¨¤ Shenzhen Modeng sono stati forniti controllori
dellĄŻimmagine dei prodotti e consulenti marketing. Dopo la visita degli
agenti a Nanshan, la fiducia nei confronti di questĄŻazienda ¨¨ aumentata
al punto che, una dopo lĄŻaltra, molte societ¨¤ hanno firmato pi¨´ di 1000
contratti di vendita con Zhuangyuan. Durante
la conferenza, lĄŻenologo Guo Qichang ha preso la parola ed ha elogiato i
progetti e il processo tecnologico di Zhuangyuan. Il presidente del
Consiglio d'Amministrazione dellĄŻazienda Song Zhenmin, il general manager
Wang Xiaojun, il direttore commerciale Deng Shiyi e gli agenti di vendita
hanno portato avanti uno studio accurato, raggiungendo con successo
lĄŻobiettivo comune. Le
personalit¨¤ dellĄŻindustria ritengono allĄŻunanimit¨¤ che questa
conferenza abbia contrassegnato, da una parte, la fine del periodo di
assestamento, in cui il gruppo Nanshan si ¨¨ imposto sul mercato vinicolo,
e, dallĄŻaltra, abbia dato inizio alla rivalit¨¤ nei confronti delle
cantine sorelle. Durante
la sua presentazione, il presidente Song Zhenmin ha affermato che, secondo
il progetto di Zhuangyuan, la fase di sviluppo dellĄŻazienda riguarder¨¤
tutto il 2002 e si protrarr¨¤ addirittura fino al 2003, combinando la
ripresa del mercato con la graduale modifica del piano di sviluppo
dellĄŻazienda e della struttura dei prodotti. Verr¨¤ inoltre adottata una
strategia di produzione tesa a soddisfare la richiesta dei prodotti di
sussistenza, a lunga e media scadenza, a salvaguardare lĄŻimmagine dei
prodotti e a realizzare gli obiettivi futuri. Tra i progetti a lungo termine,
cĄŻ¨¨ quello di allargare la produzione, passando da vini frizzanti di
media qualit¨¤ a vini di altissima, alta e bassa qualit¨¤. Infine,
lĄŻobiettivo di vendita di Zhuangyuan per lĄŻanno 2002 ¨¨ stato fissato a
50 milioni di RMB.
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